热菜的菜谱做法大全

五花肉炖土豆

用料：五花肉、土豆、花椒/大料、香叶、葱姜蒜、米椒、盐、海鲜酱油、糖、鸡粉

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盐水虾

用料：河虾、姜、葱、盐、大蒜、生抽、芥末

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鱼香杏鲍菇

用料：杏鲍菇、胡萝卜、青椒、木耳、油、郫县辣椒酱、葱、姜、蒜、镇江香醋、生抽、糖、芝麻香油、盐、大葱（葱白和葱绿相接部分）、干淀粉、料酒

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拔丝鸡蛋

用料：鸡蛋、植物油、淀粉、白砂糖、面粉

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西红柿炖牛腩

用料：牛腩、西红柿、葱段、姜片、蒜片、豆蔻、丁香、花椒、大料、盐(跟个人定)、酱油、料酒、鸡汁、食用油

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山药炒木耳

用料：山药、木耳、胡萝卜、青椒、食用油、醋、佐料、盐

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蒜蓉茼蒿

用料：茼蒿、蒜头、小米椒、盐、色拉油

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茄汁大虾

用料：虾、葱、姜、蒜头、油、盐、糖、番茄酱、料酒

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糖醋鱼

用料：鲤鱼、果脯、鸡蛋、淀粉、油、盐、番茄酱、蒜、葱、料酒、糖、醋

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辣子鸡

用料：鸡腿肉、干辣椒、葱、姜、蒜、葱姜蒜、花椒、熟芝麻、盐、白糖、料酒、胡椒粉、老抽、鸡粉

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口水鸡

用料：三黄鸡、核桃仁、辣椒油、姜，蒜、香油、花椒油、白糖、盐、红椒、生抽、胡椒粉、黄酒、香料(桂皮，香叶，八角)、干椒

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豉油鸡翅

用料：鸡中翅、腌制用料、生姜、洋葱、蚝油、料酒、焖制用料、生抽、老抽、清水、八角、冰糖

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蚝油杏鲍菇

用料：杏鲍菇、鸡蛋、青椒、蚝油

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啤酒鸡

用料：鸡、小米椒、青蒜苗、油、盐、生抽、老抽、五香粉、大葱、姜、蒜、八角、冰糖、花椒

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微波炉煮玉米

用料：玉米、水

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洋葱炒鸡蛋

用料：洋葱、鸡蛋、油、盐

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麻辣小龙虾

用料：小龙虾、调料、香菜

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家常烧带鱼

用料：带鱼、鸡蛋、淀粉、油、盐、葱、姜、花椒、八角、六月鲜酱油、白糖

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