凉菜的菜谱做法大全

响油香芹藕片

用料：藕、香芹芯、姜、小葱、红椒、油、盐、白醋、白糖、花椒

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开胃青皮香瓜

用料：嫩青香瓜、生姜、大蒜头、红米椒、红尖椒、盐

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柠檬鸡爪

用料：鸡爪、柠檬、葱、姜、蒜、香菜、香醋、酱油、香油、冰糖

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凉拌蒜薹

用料：蒜薹、盐、生抽、蚝油、糖、鲍鱼汁、醋、香油、蒜末、干辣椒碎、花椒、色拉油

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凉拌黑木耳

用料：黑木耳、油、盐、鸡精、生抽、陈醋、辣椒、生姜、蒜头、香菜

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拌撇了丝

用料：撇了、香油、鸡精、盐、辣椒油，白糖，醋。

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凉拌海藻笋

用料：海藻笋、盐、大蒜、葱、红辣椒、盐酱油、醋、蚝油、香油

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凉拌豆角

用料：豆角、自制辣椒酱、盐、食用油、香油、生抽、香醋、葱花

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凉拌农家水瓜

用料：水瓜、红椒、青椒、麻油、盐、生抽、糖、醋

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芝麻沙拉酱长豆

用料：长豆、芝麻沙拉酱、水、冰水

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黄瓜鸡蛋沙拉

用料：黄瓜、鸡蛋、芝麻沙拉酱、水、盐、冰水

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凉拌青椒

用料：青椒、豆瓣酱，蒜末，生姜，香菜，鸡精，盐，白醋

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内酯豆腐拌皮蛋

用料：内酯豆腐、皮蛋、葱花、盐、糖、生抽、醋

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手撕鸡

用料：琵琶腿、鸡精、盐、胡椒粉、陈醋、香醋、酱油、老抽、香油、香菜、小葱、生姜、蒜瓣、青辣椒

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土豆炒红豇豆

用料：土豆、红豇豆、水、盐、植物油

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吃到停不下来的百香果柠檬鸡爪

用料：鸡爪、洋葱、百香果、柠檬、蒜、姜片、小米椒、小葱、香叶、桂皮、茴香、生抽、老抽、纯净水、醋、盐、冰水、白糖

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洋葱拌黄瓜

用料：黄瓜、洋葱、红椒、蒜、生抽、白糖、米醋

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夏季快手凉拌菜

用料：冷藏黄瓜、冷藏西红柿、生抽、香醋、蒜、盐

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