凉菜的菜谱做法大全

凉拌熟肉

用料：熟肉、小葱、香菜、盐、五香粉、鸡粉、白糖、生抽、白醋、香油

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凉拌青瓜

用料：青瓜、蒜、小米辣椒、香菜、盐、鸡精、糖、生抽、陈醋、花生油、芝麻油

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翡翠黄瓜

用料：黄瓜、料汁：、大蒜、盐、五香粉、白糖、食用油、生抽、耗油、陈醋、纯净水

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搅拌栀子花

用料：栀子花、蒜末、盐、红油、葱、香油

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凉拌木耳黄瓜

用料：干木耳、黄瓜、香菜、蒜、小米椒、生抽、白醋、芝麻油

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凉拌糖醋黄瓜

用料：黄瓜、糖、盐、苹果醋、生抽、麻油

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酸甜胭脂藕

用料：莲藕、紫甘蓝、白醋、白糖、盐

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冬吃萝卜～夏吃姜(不劳医生开药方）

用料：姜、9度白醋(酿造)、冰糖、无油无水瓶子

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凉拌芹菜花生米

用料：花生米、芹菜、胡萝卜、花椒、大料、蒜、盐、香油

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蒜泥马齿苋

用料：马齿苋、大蒜、小米辣、盐、生抽、香油

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云南鬼鸡

用料：乌鸡腿、八角、草果、小米辣、花椒、姜片、姜末、香菜碎、青柠汁、葱结、糖、酱油、盐

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小清新柠檬鸡爪

用料：鸡爪、青柠檬、小米辣、大蒜头、生姜、油、黄酒、生抽、白糖

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凉拌猪肝

用料：猪肝、水、料酒、姜、糖、盐、麻油、生抽、醋、香菜

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凉拌黄瓜

用料：黄瓜、蒜、香油、陈醋、耗油、生抽、盐、鸡精、糖

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柠檬泡椒萝卜

用料：白萝卜、生姜、柠檬、白醋、白糖、小米椒、泡辣椒、泡椒水、食用盐

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凉拌牛百叶

用料：牛百叶、胡萝卜、香菜、大蒜头、小米辣、生姜、葱、油、生抽、白糖

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凉拌黄瓜

用料：黄瓜、盐、辣椒酱、芝麻油、辣椒、蒜头

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凉拌海带丝

用料：海带丝、大蒜、香菜、红尖椒、盐、味精、米醋、香油、白糖、生抽

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