凉菜的菜谱做法大全

凉拌胭脂萝卜

用料：胭脂萝卜、盐、鸡精、味极鲜酱油、香油、花椒油、醋、辣椒油、小米辣、香菜

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生酮牛油果蛋卷

用料：鸡蛋、牛油果、番茄酱、沙拉酱、西兰花

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凉拌秋葵

用料：秋葵、植物油、葱姜蒜、盐、白糖、鸡精、生抽、香醋

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凉拌土豆丝

用料：土豆、辣椒、盐、蒜、花椒、味精、醋

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圆葱木耳

用料：圆葱、木耳、香菜、耗油、老抽、味达美、白糖、醋、香油

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干炸黄花鱼

用料：黄花鱼、葱姜丝、大料、五香面（或者胡椒面或者粒）、盐、料酒、淀粉、鸡精

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陈醋鸡爪

用料：鸡爪、罗汉果、八角、干辣椒、冰糖、生姜、料酒、生抽、陈醋

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手撕茄子

用料：茄子、芝麻油、盐、蒜、葱、生抽、豆瓣酱、陈醋

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辣黄瓜

用料：黄瓜 小米椒 大蒜 生姜、花生油，花椒 八角 生抽 老抽 味精 盐

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凉拌金针菇

用料：金针菇、捞拌汁、葱.蒜.香菜.辣椒油.盐.味素

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葱油萝卜丝

用料：白萝卜、食用油、盐、熟芝麻、小葱、红椒丝

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凉拌豆芽豆丝

用料：豆腐皮、豆芽、黄瓜、金针菇、盐、米醋、香菜、芝麻酱

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凉拌黄瓜条

用料：黄瓜、蒜、辣椒丝、盐、味精、白糖、白醋、麻油、油

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手撕杏鲍菇

用料：杏鲍菇、盐、生抽、蒜、葱、芝麻油、陈醋、枸杞

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清蒸菌菇

用料：杏鲍菇、海鲜菇、油、豆瓣酱、生抽、青蒜叶、蒜

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东北大拌菜

用料：干豆腐五张，白菜一棵，胡萝卜一根，黄瓜3根，猪肉3两、香油，醋，蒜，白糖，盐，香油，辣椒油，耗油，鸡精，生抽

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洋葱拌木耳

用料：木耳、洋葱、酱油醋、芝麻酱

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地道美容菜

用料：青木瓜、辣椒、蒜头、白醋、油、盐

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