凉菜的菜谱做法大全

凉拌白瓜

用料：白瓜、酱油、辣椒酱

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芥菜丝拌青椒丝

用料：芥菜丝（咸）、青椒、大蒜、酱油、香醋、鸡粉、熟芝麻、芝麻油、麻椒油

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网红泰式酸辣鸡爪

用料：鸡爪、百香果、柠檬、橄榄油、香油（或火锅调和油）、醋、生抽（味极鲜）、蚝油、白砂糖、盐、小米椒、青线椒、大蒜、洋葱、香菜、生姜、料酒、八角、香叶

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家常黄瓜拌粉丝

用料：黄瓜、粉丝、盐、白糖、白胡椒粉、味极鲜、十三香、鸡粉、陈醋、香油、辣椒油

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凉拌芹叶

用料：芹菜叶、蒜瓣、香油、食盐、香油、辣椒油

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冬瓜新食

用料：冬瓜、葱、紅梅、白芝麻、橄欖油、紅酒醋、白洒、花椒粉、洋芫茜、百里香、黃豆酱、黑椒、黄介末

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韩国料理中最受欢迎的小菜-腌苏子叶，绝对的下饭利器

用料：苏子叶、红辣椒、洋葱、大葱、蒜末、酱油、糖浆、芝麻、香油、辣椒面

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白灼秋葵

用料：秋葵、葱花、蒜蓉、姜末、小米椒、油、生抽

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时间的味道酸豆角

用料：豇豆、盐、八角、花椒、陈皮、香叶、卤料包

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小葱拌木耳

用料：水发木耳、葱、姜、蒜、红辣椒、白糖、味极鲜酱油、香醋、红油、麻油、芝麻、食盐

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酱汁秋葵

用料：秋葵、葱、油、蒜、酱油、醋、花椒

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拍黄瓜

用料：皮蛋、黄瓜、大蒜、糖、香油、凉拌酱油、醋、红油

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凉拌秋葵

用料：秋葵、蒜、小米辣、豆豉、盐、生抽、香油

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口水鸡

用料：鸡腿、干辣椒、大葱、姜片、大蒜、香葱、芝麻酱、白芝麻、料酒、豆豉、生抽、白酒、醋、白糖、红油、花椒油、老抽

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泡椒凤爪|酸辣Q弹，越嚼越有味

用料：小米辣椒碎、带根香菜、带根香芹、香叶、桂皮、八角、花椒、鸡爪、草果、干辣椒、姜、泡椒、小米椒、蒜片、白酒、料酒、糖、盐

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凉拌三丝金针菇|清香爽口，消暑开胃

用料：香菜、金针菇、红椒、黄彩椒、蒜蓉、盐、鸡精、香油、白醋、葱油、白糖

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凉拌豆腐丝

用料：豆腐丝（半成品）、姜、蒜、青辣椒、盐、生抽、白糖、醋、花椒面、香油、香葱、味精

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家常凉拌菜

用料：腐竹、胡萝卜、黄瓜、小葱、蒜、香菜、盐、味极鲜、十三香、鸡粉、白糖、白胡椒粉、陈醋、香油、辣椒油

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