凉菜的菜谱做法大全

黄瓜皮蛋

用料：黄瓜、松花蛋、大蒜、红椒、辣椒粉、香畴美汁酱油 、香醋、油、蚝油

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洛神金针菇

用料：金针菇、洛神花、水、六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油

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凉拌青韭芽

用料：嫩韭菜、绿豆芽、奥莱奥原生橄榄油、陈醋、生抽、蜂蜜、熟芝麻、胡椒粉、盐、花生油、水

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香椿伴香干

用料：香椿、香干、奥莱奥特级初榨橄榄油、味极鲜、辣椒丝

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酱拌油麦菜

用料：油麦菜、芝麻酱、醋、香畴鲜露豆瓣酱

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洋葱拌木耳

用料：洋葱、泡发木耳、香菜、生抽、陈醋、奥莱奥原生橄榄油、开水（焯菜用）

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皮蛋伴豆腐

用料：皮蛋、嫩豆腐、奥莱奥特级初榨橄榄油、大蒜头、小葱、装饰辣椒丝、味极鲜酱油

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凉拌鸡丝

用料：鸡胸肉、小葱、辣椒面、盐、油、花椒面、葱姜、酱油、耗油、味精、蒜末、香油、干辣椒、花椒、八角、香叶、料酒

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橄榄油拌西蓝花

用料：奥莱奥橄榄油、西蓝花、木耳、圣女果、蒜、生抽、醋、蚝油、盐、白糖

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粉丝拌黄瓜

用料：黄瓜、粉丝、洋葱、蒜、奥莱奥橄榄油、生抽、醋、盐、白糖、鸡粉

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凉拌木耳（奥莱奥特级初榨橄榄油）

用料：木耳、银耳（泡发后）、油麦菜、小米辣、奥莱奥橄榄油、海鲜捞汁、盐、生抽、醋、香油、鸡精

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2 菠菜面筋

用料：菠菜、面筋、红椒丝、蒜泥、葱油、炝拌油

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东乡酒碟

用料：胡萝卜、豆皮丝、黄豆芽、粉丝、菠菜、红椒丝、蒜泥、葱油、炝拌油、香菜

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戈壁凉拌沙葱

用料：沙葱、红椒丝、蒜泥、葱油、炝拌油

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小时候蒜泥黄瓜

用料：黄瓜、红椒丝、蒜泥、葱油、炝拌油

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果仁西兰花

用料：西兰花、洋葱、蟹黄味瓜子仁、香菜、青椒、蒜瓣、橄榄油、生抽、陈醋、开水（焯水用）、盐（焯水用）、花生油（焯水用）

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香椿芽拌豆腐

用料：豆腐、香椿芽、奥莱奥原生橄榄油、盐、味精

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捞汁黄瓜鸡胸肉

用料：鸡胸肉、黄瓜、小米辣、葱花、葱、姜、料酒、珍选捞汁

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