凉菜的菜谱做法大全

【春季“养肝”】凉拌菠菜

用料：菠菜、胡萝卜、山药粉条(粉丝也可以)、葱、蒜、食用油、生抽、醋、白糖、花椒粉、孜然粉、椒盐粉、熟白芝麻

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凉拌菠菜之（鸿运当头）

用料：菠菜、枸杞子、熟芝麻、蚝油、生抽、香油、白糖、盐、食用油

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酱拌腐竹

用料：香畴腐竹、香畴鲜露黄豆酱、香菜、葱姜蒜、生抽、胡椒粉、食用油、米醋、盐、食用碱、蚝油

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泡椒白菜

用料：大白菜、泡椒和水、白醋、冰糖、盐、葱花和香油

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凉拌生态 黑豆

用料：香畴黑豆、蒜、香畴美汁酱油 、辣椒、葱、麻油

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麻酱菠菜

用料：菠菜、芝麻酱、干红辣椒、大蒜、白芝麻、酱油、菌菇调味汁或者蚝油、陈醋、盐、油

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蒜香南瓜

用料：南瓜、蒜末、香草盐、黑胡椒、玉米油、淀粉

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凉拌杏鲍菇

用料：杏鲍菇、蒜末、小米辣、辣椒面、芝麻、生抽、醋、盐

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美汁酱油拌三丝

用料：胡萝卜、笋片、香菜、香畴美汁酱油、花椒油、盐〈焯水用＞

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爽口腐竹

用料：腐竹、胡萝卜、青椒、小葱、酱油、盐、香油、醋、味素

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减脂拌菜

用料：鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、海带丝、干豆腐、香菜、大蒜、盐、白芝麻、辣椒粉、香畴美汁酱油 、陈醋、蚝油、油

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凉拌腐竹

用料：香畴腐竹、黄瓜、木耳、花生米、大蒜、小葱、小米辣、干煸油辣椒、香畴零添加酱油、米醋、盐、白糖、香菜、油

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黄瓜拌木耳丝

用料：黑木耳、黄瓜、香菜、香畴酱油、陈醋、调味汁、干辣椒、蒜头、白芝麻

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枸杞花生拌苦菊

用料：苦菊、熟花生仁、枸杞、盐、葱花、蒜末、蚝油、生抽、香醋、食用油

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凉拌黄瓜

用料：黄瓜、熟花生米、香菜、小米辣、蒜瓣、鲜露黄豆酱、香醋、砂糖、芝麻油

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凉拌萝卜条

用料：泡发好的萝卜条、鲜露豆瓣酱、葱、蒜、小米辣、油、盐、生抽、醋、辣椒粉、鸡精、白糖、十三香、香油

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香畴美汁酱油凉拌菜

用料：莴笋、青瓜、木耳、香畴美汁酱油 、陈醋、耗油、白糖、芝麻油、香菜.葱、蒜

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椒麻猪心

用料：猪心、洋葱、生姜大蒜花椒、麻椒汁、料酒、小葱

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