凉菜的菜谱做法大全

麻辣藕片

用料：莲藕、蒜末、芝麻、辣椒面、孜然粉、油、生抽、香醋、白糖、蚝油

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酸辣柠檬虾

用料：基围虾、柠檬、蒜末、青辣椒、红辣椒、葱末、藤椒粒、醋、酱油、蚝油、川味辣椒油、藤椒油、盐、糖、基围虾、柠檬、蒜末、青辣椒、红辣椒、葱末、藤椒粒、醋、盐、糖、川味辣椒酱、藤椒油、生抽、蚝油、鸡精

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川味柠香海蛎

用料：海蛎、柠檬、青辣椒末、红辣椒末、蒜末、藤椒粒、生抽、蚝油、川味麻辣汁、藤椒油、盐、糖、醋、鸡精

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酸辣鸡肉丝

用料：鸡胸肉、柠檬片、芹菜末、蒜末、小米椒末、藤椒粒、生抽、蚝油、百香果、盐、糖、鸡精、川味麻辣汁、藤椒油、醋

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辣白菜

用料：白菜、韭菜、苹果、梨、柿子、洋葱、虾皮、辣椒面、大蒜

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柠香凉拌凤爪

用料：凤爪、蒜末、柠檬、百香果肉、青红辣椒末、生抽、盐、醋、鸡精、蚝油、川味麻辣汁、藤椒油、藤椒粒、糖

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凉拌金针菇

用料：金针菇、蒜末、青辣椒末、红辣椒末、蚝油、醋、盐、糖、藤椒粒、生抽

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凉拌花蛤

用料：花蛤、青辣椒末、红辣椒末、柠檬汁、藤椒粒、蒜末、鸡精、盐、生抽、醋、蚝油、川味麻辣汁、藤椒油、糖

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凉拌花生香芹紫甘蓝

用料：紫甘蓝、香芹、花生、盐、白糖、味精、生抽、陈醋、香油、小米椒

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麻酱菠菜

用料：菠菜，清水、蒜末，酱油，陈醋，蚝油，盐，芝麻酱，辣椒油

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拌西兰花

用料：西兰花、酱油，蚝油，陈醋，白糖，蒜末，盐，芝麻酱，辣椒油，盐，香油

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秘制辣白菜

用料：大娃娃菜、黄瓜、辣白菜调味料、苹果、橙子、蜂蜜、食用盐

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酸辣海虹

用料：海虹、蒜末、青红辣椒末、藤椒粒、柠檬、生抽、醋、蚝油、盐、糖、青花椒盐粉

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凉拌黄瓜

用料：黄瓜、熟花生米、香菜、小葱、白芝麻、生抽、米醋、香油

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麻酱菠菜

用料：菠菜、蒜末，酱油，陈醋，白糖，香油，蚝油，辣椒油，芝麻酱

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泡椒凤爪

用料：鸡爪子、洋葱、胡萝卜、黄瓜、盐、醋、姜、大蒜、泡椒、小米椒、小葱

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自制萝卜干

用料：青萝卜、盐、鸡精、花椒粉、辣椒粉、糖、热油、香油、生抽、醋、白芝麻

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腊八蒜

用料：大蒜、清香米醋

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