凉菜的菜谱做法大全

高颜值凉菜黄瓜拌皮蛋

用料：黄瓜、皮蛋、大蒜、小米椒、小葱、生抽、醋、香油、白砂糖、盐、鸡精

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雪碧脆萝卜

用料：萝卜、小米椒、盐、糖、白醋、雪碧

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时令菜之香椿芽拌豆腐

用料：豆腐、香椿芽、干辣椒、葱花、姜丝、芝麻、盐、味精、热油

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腌黄瓜

用料：黄瓜、干辣椒、蒜、生抽、陈醋

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凉拌鸡丝（少油少盐低脂低卡）

用料：鸡胸肉、青椒、胡萝卜、大蒜、小米辣、葱、生抽、醋、香油、白糖、辣椒油、盐、鸡精、熟白芝麻

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凉拌麻辣莲藕

用料：莲藕、辣椒、生抽、香醋、芝麻油、葱末、白糖

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麻辣海带

用料：海带、蒜、小米辣、姜、白醋、海鲜酱油、盐、白糖、辣椒油、麻油、味精

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荠菜拌香干

用料：荠菜、香干、盐、生抽、蚝油、芝麻油

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凉拌手撕杏鲍菇

用料：小杏鲍菇、胡萝卜、大蒜、蒜苗、小米辣、辣椒面、孜然粉、生抽、醋、蚝油、糖、盐、鸡精、油

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雪碧萝卜

用料：白萝卜、小米椒、雪碧、白醋、凉白开水、白糖、盐

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凉拌茼蒿

用料：茼蒿、蒜、熟花生米、酱油、香醋、香油、盐、食用油

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凉拌油麦菜

用料：油麦菜、小红椒、蒜头、酱油、陈醋、调味汁、白芝麻、食用油、盐

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风味芝麻酱干豆腐丝

用料：干豆腐、芝麻酱、蒜、香菜、小辣椒、味精、盐、白糖、米醋

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剁椒皮蛋

用料：皮蛋、自制剁椒、葱、大蒜、生抽、醋、香油、白糖、蚝油、盐、鸡精

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凉拌海带丝

用料：海带丝、香菜、小红椒、蒜头、盐、辣椒酱、陈醋、酱油、调味汁

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凉拌内脂豆腐

用料：内脂豆腐、皮蛋、盐、酱油、白糖、醋

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糖醋辣萝卜

用料：萝卜、小辣椒、糖、生抽、醋

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生腌虾

用料：虾、生姜、小米辣、蒜头、香菜、盐、鸡粉、白糖、蚝油、白醋、鱼露、净水

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