凉拌皮蛋豆腐
用料:皮蛋、豆腐、香菜、盐、味精、六月鲜酱油、蒸鱼豉油、醋、香油
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水晶肉皮冻
用料:葱、姜、料酒、盐、肉皮
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蓑衣凉拌黄瓜
用料:黄瓜、米椒、大蒜、盐、海鲜酱油、麻椒油、醋、糖、鸡粉
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凉拌莴笋丝
用料:莴笋、姜、蒜头、小米椒、白砂糖、生抽、盐、白醋、香油
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凉拌小黄瓜
用料:黄瓜、蒜、辣椒、盐、白醋、生抽、糖
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凉拌鸡蛋
用料:鸡蛋、白糖、清水、盐
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韩国冷面
用料:冷面、辣白菜、苹果片、柠檬汁(汤料)、柠檬片、熟鸡蛋、苹果醋(汤料。水果醋、黑醋皆可)、凉水(冰水)(汤料)、糖(汤料)、淡口酱油(汤料)
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凉拌胡萝卜丝
用料:胡萝卜、大蒜、香菜、盐、味精、白醋、香油、白糖
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蒜香腐汁豆角
用料:豆角、蒜、腐乳、香油、陈醋、盐、鸡精
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凉拌折耳根
用料:折耳根、葱花、小红椒、蒜末、花生油、生抽、老干妈辣椒酱、香醋、盐
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牛肉酱
用料:牛肉、耗油、红干辣椒、豆瓣酱、元葱、玉米油、料酒、朝天椒、熟花生米、芝麻
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凉拌拉皮
用料:黄瓜、干豆腐丝、胡萝卜丝、心里美萝卜丝、水晶拉皮、猪肉、豆瓣酱、盐、醋、辣椒油、芝麻酱、白糖、大蒜
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凉拌芹菜金针菇
用料:芹菜、金针菇、胡萝卜、蒜末、生抽、醋、鸡精、香油、盐
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香辣鱼块
用料:草鱼、香葱、螺丝椒、小米椒、姜、酱油、盐、料酒
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馄饨
用料:猪肉、芹菜、面粉、植物油、盐、胡椒粉、味素、鸡精、生抽、葱、姜、鸡蛋、紫菜、香菜
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凉粉
用料:豌豆面、水
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凉拌手撕蒜苔
用料:蒜苔、蒜、小米椒、陈醋、盐、辣椒油、鸡精
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凉拌绿豆芽
用料:豆芽菜、胡萝卜、盐、糖、香油、蚝油、食用油、花椒
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