荤菜的菜谱做法大全

香菇焖鸡

用料：鸡、干香菇、生姜片、干葱头、小辣椒、料酒、盐、花生油、味极鲜

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盐煎肉

用料：五花肉、青蒜、生姜末、豆豉、料酒、白胡椒粉、生抽、鸡精、盐、白糖、蒜泥、郫县豆瓣酱、杭椒、红色小米椒

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自制午餐肉

用料：猪肉馅、精盐、十三香、孜然粉、白糖、生抽、蚝油、蒸鱼豉油、蛋清、玉米淀粉

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盐水虾

用料：河虾、姜、葱、盐、大蒜、生抽、芥末

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红烧猪蹄

用料：猪蹄、葱、姜、大蒜、香菜、蚝油、酱豆腐汁、大料、桂皮、老抽、生抽、鸡粉、料酒、香叶、胡椒粉、白糖、味精

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毛豆烧鸭

用料：鸭子、毛豆、姜、蒜、青辣椒、花椒、盐、鸡精、清水、小米椒、食用油

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干豆角烧肉

用料：猪肉、干豆角、生姜、糖、盐、老抽、生抽

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糖醋鱼块

用料：草鱼肉、番茄酱、面粉、盐、水淀粉、醋、生抽、胡椒粉、白芝麻(熟)、食用油、白砂糖、料酒

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烤鱿鱼

用料：鱿鱼仔、辣酱、生抽、料酒、蚝油、姜、洋葱、烧烤佐料、酱汁:、甜面酱、番茄酱、蒸鱼豉油

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孜然排骨

用料：肋排、香菜、孜然粉、白胡椒粉、蚝油、味事达酱油、食油、生姜粉

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剁椒蒸带鱼

用料：带鱼、剁椒、香菜、姜、料酒、盐、油

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鱼香豆腐

用料：嫩豆腐、青红辣椒、香菇、郫县豆瓣酱、葱，蒜、西红柿、食用油、白糖、盐、食醋

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咖喱鸡肉饭

用料：土豆、西芹、胡萝卜、红椒、花菜、洋葱、鸡肉、咖喱、生粉、橄榄油、西梅果酱、?

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剁椒鱼头

用料：鱼头、红剁椒、绿剁椒、姜、蒜粒、小葱、盐、胡椒粉、料酒、白糖

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炒三丁

用料：玉米粒、胡萝卜、黄瓜、白糖、清水、水淀粉、食用油

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油焖大虾

用料：大虾、番茄沙司、生抽、料酒、姜粉、菜籽油、盐、耗油、沙糖、清水、淀粉、醋、葱、白胡椒粉

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干锅千页豆腐

用料：千页豆腐、五花肉、青红椒、胡萝卜、洋葱、蒜苗、盐、郫县豆瓣酱、生抽、料酒、糖、芝麻油、鸡精、葱姜蒜、干红辣椒、油

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