油面筋塞肉
用料:新鲜绞肉、油面筋、鸡蛋、生姜末、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、青蒜叶子
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鱼香肉丝
用料:猪里脊、冬笋、木耳、胡萝卜、尖椒、葱、姜、蒜、盐、豆瓣酱、鸡粉、老抽、生抽、香醋、味精、胡椒粉、料酒、白糖、淀粉
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香煎马鲛鱼
用料:马鲛鱼、蒜头、香菜、姜、油、盐
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干煸豆角
用料:豆角、牛肉丝、葱花、姜末、蒜末、酱油、盐、大料、小辣椒、食用油、香油
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京酱肉丝
用料:里脊肉、鸡蛋、大葱白、豆皮、甜面酱、姜、料酒、白糖、鸡粉、淀粉、盐
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木耳炒鸡蛋
用料:木耳、鸡蛋、葱、姜、蒜、青尖椒、红尖椒、盐、胡椒粉、鸡粉、料酒、香油、米醋、生抽
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剁椒猪蹄
用料:猪蹄、生姜、葱白、酱油、炖肉料包、剁椒、水、盐、黄豆、玉米油、料酒、胡椒粉、香菜、大蒜
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牛腩炖萝卜
用料:牛腩、白萝卜、姜、萝卜干、盐
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芦笋炒虾仁
用料:芦笋、青虾仁、料酒、盐、白胡椒粉、糖、水淀粉、食用油
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照烧鸡腿
用料:鸡腿、西兰花、食用油、生抽、料酒、蜂蜜、蚝油、盐
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红烧鸡爪
用料:鸡爪、蒜苗、盐、鸡精、生抽、糖、小米椒、香叶、八角、树皮、葱、料酒
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咸鱼茄子煲
用料:咸鱼,茄子、香辣油,生姜大蒜末、葱段,花椒,干红辣椒、食用油,豆瓣酱,料酒、醋,老抽,胡椒粉白糖、洋葱,鸡精
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西兰花炒虾球
用料:西兰花、虾、胡椒粉、蒜、蚝油、盐
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五香牛肉
用料:牛肉、油、八角、当归、桂皮、辣椒、香叶、白糖、大蒜、盐、味精、鸡精
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肉末粉丝煲
用料:粉丝、肉沫、蒜、香菜、油、郫县豆瓣酱
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菠萝鸭
用料:鸭肉、菠萝、红椒、青椒、生姜、葱、盐、生抽、料酒、白糖、蚝油、食用油、清水
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蚝油手撕杏鲍菇
用料:杏鲍菇、胡萝卜、青椒、蚝油、盐、酱油、十三香、葱、蒜
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椒盐基围虾
用料:鲜虾、青椒、葱、姜、红辣椒面、椒盐、料酒、玉米油
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