荤菜的菜谱做法大全

香辣小鱿鱼

用料：小鱿鱼、洋葱、大蒜、孜然粉、辣椒面、黄豆酱、生抽、老抽、干辣椒、葱、姜、熟白芝麻

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杏鲍菇炒肉

用料：杏鲍菇、鸡胸肉、盐、鸡精、蒜末

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肉末炒毛豆米

用料：猪肉、毛豆米、胡萝卜、豆瓣酱、大蒜、生抽、料酒、淀粉、盐、食用油、葱

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韩式辣炒年糕

用料：年糕、洋葱、脆皮肠、大蒜、食用油、韩式辣椒酱、白糖、白芝麻、清水

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鸡蛋炒口蘑

用料：口蘑、鸡蛋、葱段、盐、鸡精

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糖醋脆皮草鱼

用料：草鱼、料酒、盐、葱段、姜蒜片、葱姜蒜末、三色蔬菜丁、生抽、冰糖、香醋、番茄酱、淀粉水、食用油、干淀粉、摆盘花-洋葱、胡萝卜、黄瓜

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爆炒猪肝

用料：猪肝、葱、辣椒、生抽、蚝油、盐、鸡精

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马齿苋拌牛肉

用料：马齿苋、牛肉、葱姜蒜末、盐、胡椒粉和味精、生抽、香醋、香油、小米辣、花椒粒、干淀粉

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南乳黄豆焖猪尾排骨

用料：猪尾、排骨、黄豆、葱、姜、料酒、八角、香叶、桂皮、橙皮、花椒、辣椒、冰糖、南乳、黄豆酱、生抽、老抽、醋、蚝油、黑胡椒、蒜

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老底子香菇牛肉酱

用料：牛里脊、香菇、香干、洋葱、蒜、花生、白芝麻、火锅底料、豆瓣酱、甜面酱、黄豆酱、糖

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酱香牛肉

用料：牛腩、青椒、红椒、姜、料酒、豆瓣酱、冰糖、食用油、清水、原味鲜

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家庭版腌咸蛋

用料：鸭蛋、盐巴、烧开的开水

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荷兰豆炒肉

用料：猪肉、荷兰豆、蒜、鸡精、盐、食用油、腌肉材料、料酒、盐、玉米淀粉、食用油

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干锅花菜

用料：花菜、五花肉、青辣椒、小米椒、小葱、大蒜、豆瓣酱、料酒、生抽、五香粉、食盐、白糖

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自制香辣紫苏调料焖鱼肉 又香又辣

用料：草鱼、萝卜、自制香辣紫苏调料

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香辣手撕鸡

用料：鸡胸肉、花椒粒、干辣椒碎、葱姜蒜丝、生抽、蚝油、香油、食用油、卤水汁、盐、胡椒粉、味精、青红辣椒丝、白芝麻、洋葱丝、料酒

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葱爆虾

用料：鲜虾、葱段、盐、鸡精

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美味酱香锅

用料：牛肉、小鱿鱼、肉丸子、西兰花、木耳、黄瓜、葱姜蒜、生抽、耗油、黄豆酱、料酒

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