荤菜的菜谱做法大全

番茄炖牛腩

用料：牛腩或渣渣牛肉、盐、生抽、老抽、姜、料酒、花椒、十三香、豆瓣、冰糖、番茄

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夏日烤串

用料：猪肉、姜、蒜、料酒、味极鲜酱油、蚝油、黄豆酱、白芝麻、玉米淀粉、食用油、孜然粉

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过油肉炒蒜苔

用料：瘦肉、蒜苔、小米椒、蒜瓣儿、盐、生抽、蚝油、胡椒粉、生粉、蛋清、熟油

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黄豆酱焖鸡肉

用料：手枪腿、青椒、红椒、八角、香叶、黄豆酱、料酒、生抽、蚝油、老抽、葱、姜、蒜、水、黑胡椒粉、生姜粉、油

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番茄黄瓜炒鸡蛋

用料：番茄、黄瓜、鸡蛋、葱姜蒜、料酒、食用油、胡椒粉、味精、生抽、盐

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杏鲍菇炒鸡丁

用料：杏鲍菇、鸡胸肉、胡萝卜丁、青椒丁、淀粉、料酒、生抽、蚝油、盐、胡椒粉、食用油

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酱汁泡鸡爪

用料：鸡爪、洋葱、大蒜、姜、小米辣、一品鲜酱油、耗油、白醋、白糖、盐、鸡精、凉白开、料酒

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家庭简易版香辣干锅鸡 味道不输大饭店

用料：公鸡、干辣椒、姜丝、胡椒粉、淀粉、生抽、清水、料酒、食盐、白糖、生抽、花椒、清水

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马蹄小米牛肉球

用料：牛上脑、马蹄、胡萝卜、小米、生抽、老抽、料酒、蚝油、黑胡椒、淀粉、鸡蛋

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皮蛋炒青椒

用料：皮蛋、青椒、葱姜蒜末、盐、胡椒粉和味精、生抽、醋

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凉拌牛里脊

用料：牛里脊、生吃的洋葱、姜蒜末、料酒、淀粉、小米辣、熟花生碎、香菜碎、蚝油、生抽、香醋、盐、胡椒粉、味精、香油、食用油、黄瓜、花椒粒

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香菇煎鸡蛋

用料：香菇、鸡蛋、盐、胡椒、油

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茄盒

用料：茄子、猪肉、葱、十三香、耗油、酱油、老抽、鸡精、淀粉、鸡蛋、盐

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柱侯酱焖鸭

用料：鸭肉、柱侯酱、生抽、老抽、红糖、姜片

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平菇炒肉

用料：平菇、瘦肉、平菇没够，加了十来个干香菇、小米辣、大蒜、青椒、葱和蒜苗、油、料酒、盐

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洋葱拌牛肉

用料：卤牛肉、洋葱、葱、蒜、水芹、原味鲜、蚝油、食盐、香醋、油辣椒、花椒油、芝麻油

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蒜蓉粉丝蒸扇贝

用料：粉丝、扇贝肉、蒜蓉辣酱：、大蒜、剁辣椒、白糖、味精、盐、热油、香葱

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剁椒蒸鱼腩

用料：鱼腩、红尖椒、大蒜、姜、料酒、盐、葱、热油

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