荤菜的菜谱做法大全

红烧肉烩菜

用料：五花肉、白菜、油炸豆腐干、蒜苔、盐、花椒、八角、白糖、葱姜蒜、干辣椒、生抽、蚝油、胡椒粉、味精、料酒、陈醋

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东北锅包肉

用料：猪里脊、油、胡萝卜、葱、姜、淀粉、鸡蛋、盐、鸡精、酱油、料酒、米醋、白糖

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金针菇肥牛卷

用料：肥牛、金针菇、葱、蒜、豆瓣酱、食用油、酱汁材料、生抽、蚝油、老抽、盐、淀粉、水

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苦瓜炒鸡蛋

用料：苦瓜、鸡蛋、料酒、盐、大蒜、姜、葱、食用油

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香煎龙利鱼

用料：龙利鱼、鸡蛋、淀粉、面包糠、黑胡椒、番茄酱、料酒

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凉拌手撕鸡丝

用料：鸡胸肉、黄瓜、姜、料酒、香菜、小米椒、香醋、生抽、白糖、盐、辣椒油、热油、蒜

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烩羊肉夹板

用料：羊肉夹板、萝卜、土豆粉条、木耳、油炸豆腐、蒜苔、羊肉汤、木耳、葱花、辣椒面、盐、胡椒粉、味精、香菜

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红烧肉

用料：五花肉、葱姜蒜、大料香叶、冰糖、盐酱油、料酒、豆腐乳

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鸡翅姜

用料：鸡翅、生姜、鹌鹑蛋、甜醋、盐

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宫保杏鲍菇

用料：杏鲍菇、黄瓜、花生米、大蒜、姜、小米椒、生抽、香醋、白糖、盐、淀粉、食用油、清水

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快手牛肉炖杂蔬

用料：牛肉、豆瓣酱、金针菇、生抽、番茄、彩椒、洋葱、葱姜蒜、胡萝卜

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白水煮牛腩

用料：牛腩、八角、花椒、茴香、桂皮、香叶、胡椒粒、陈皮、干辣椒、盐

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牛肉烩凉粉

用料：凉粉、土豆粉条、油炸豆腐、黄花菜、木耳、牛肉原汤、牛肉、盐、胡椒粉、味精、葱花、香菜

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莲藕腐竹炒肉片

用料：莲藕、干腐竹、猪肉、盐、料酒、生抽、淀粉、大蒜、白醋、葱花、食用油

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海鲜酱炒花甲

用料：花甲、蒜苗、海鲜酱、盐、香油、白酒、姜、干辣椒、大蒜、生抽、淀粉、耗油、食用油

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蒜香烤排骨

用料：排骨、生抽、蚝油、姜蒜末、料酒、盐、糖、胡椒粉、淀粉、老抽

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酱香排骨

用料：排骨、葱、姜、蒜、八角、香叶、桂皮、冰糖、料酒、豆瓣酱、红烧酱油、水、盐、食用油

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香菇木耳炖鸡

用料：鸡、木耳、香菇、山药、葱姜蒜、枸杞大枣、花椒大料、油盐酱油、料酒、香菜

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