荤菜的菜谱做法大全

黑木耳炒肉

用料：黑木耳、肉丝、酱油、盐、鸡精、葱末

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圣女果炒蛋

用料：圣女果、鸡蛋、糖、盐

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杏鲍菇炒牛肉粒

用料：杏鲍菇、牛肉、胡椒粉（腌制）、淀粉（腌制）、蚝油（腌制）、酱油、盐、酱油（腌制）

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蒜苗炒腊肉

用料：腊肉、蒜苗、盐、蒜、干辣椒段、生抽、味精

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农家铁锅炖笨鸡

用料：笨鸡、八角、桂皮、十三香、料酒、蚝油、葱、姜、蒜、白糖、鸡精、酱油、油、盐

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外婆的鸡蛋酱

用料：黄豆酱、台湾肉酱，鸡蛋，辣妹子、鸡蛋、辣妹子(辣椒)、豆油、鸡精

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过桥豆腐

用料：豆腐、肉末、鸡蛋、生抽（酱汁）、芝麻油（酱汁）、开水（酱汁）、胡萝卜碎、葱花

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炸酥肉

用料：里脊肉、黑白胡椒粉、孜然粉、十三香、蚝油、盐、玉米淀粉（面糊）、鸡蛋（面糊）、盐（面糊）、面粉

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烤羊排

用料：羊排、洋葱、姜、料酒、盐、味极鲜、蚝油、孜然粉、辣椒粉、熟白芝麻

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一锅出粘卷子

用料：五花肉、豆角、葱姜、花椒、八角、生抽，老抽、白糖、料酒、食用油、盐

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香菇蒸肉末

用料：肉末、胡萝卜、香菇、鸡蛋、胡椒粉、盐、酱油、鸡汁

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炒牛肉

用料：牛肉、酱油、油、沙茶酱、葱、姜、淀粉

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麻辣羊蹄

用料：羊蹄、黄姜、辣椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、水、花椒、麻椒、小茴香、孜然粒、白芷、肉蔻、香叶、草寇、丁香、八角、桂皮、草果

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家庭版鱼香肉丝

用料：肉丝、木耳丝、胡萝卜丝、青红椒丝、碗汁料：、姜蒜末、盐、白糖、生抽、陈醋、味精、水淀粉、豆瓣酱、料酒、生粉、蛋清、油

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炖芸豆

用料：芸豆、炒好的肉、葱姜蒜，油，盐，酱油

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杏鲍菇炒腊肉

用料：腊肉、杏鲍菇、老抽、盐、鸡汁、大葱

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杏鲍菇炒肉肠

用料：肉肠、杏鲍菇、老抽、盐、水、五香粉、烧烤粉、孜然粉

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清炒虾腰

用料：猪腰、河虾仁、小葱、盐、玉米淀粉、黄酒、白醋、小苏打粉、姜片、大蒜、胡椒粉

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