荤菜的菜谱做法大全

卤腱子肉（秘方）

用料：牛腱子肉、黄豆酱、甜面酱、干辣椒、栀子、山楂、白芷、桂皮、白扣、小茴香、花椒、八角、橘子皮、盐、冰糖、老抽、酱油、蚝油、甜面酱、黄豆酱、姜片、葱段、香菜、黄酒

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清蒸蛏子

用料：蛏子、姜、葱段、香葱、香菜、小米椒、蒸鱼豉油、蚝油、白糖、热花生油

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广式脆皮吊烧鸡

用料：三黄鸡、广式脆皮吊烧鸡调味酱

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超级下饭的照烧鸡腿

用料：鸡腿、盐、胡椒粉、料酒、玉米油、蜂蜜、生抽、老抽、白糖、番茄酱、清水、葱段、蒜片

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香辣肥肠的做法

用料：肥肠、干豆腐、干辣椒、姜片、葱段、蒜片、韩式辣酱（自制）、料酒、盐、鸡精、白糖、芝麻、食用油、生抽、蚝油、香油

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香甜玉米

用料：玉米罐头、黄瓜、肠子、盐、油、白糖、鸡精

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绝味排骨

用料：猪小排、芝麻炸粉、新奥尔良复合调味料、生抽、姜葱料酒、植物油、葱、鸡蛋、玉米淀粉、咖喱粉

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卤五香鹌鹑蛋

用料：鹌鹑蛋、啤酒、香叶、桂皮、八角、花椒、干辣椒、冰糖、老抽、生抽、盐

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这样做的土豆比烧烤摊的还好吃

用料：土豆、火腿、生抽、盐、辣椒粉、烤肉蘸料、白芝麻、葱

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焖鸭

用料：鸭、生抽、油、盐、冰糖、黑胡椒汁、料酒、蚝油、水

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佛手瓜炒鸡蛋

用料：佛手瓜、鸡蛋、小米辣、大蒜、花生油、盐、鸡精、葱花

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广东菜脯炒鸡蛋

用料：鸡蛋、菜脯、盐、白糖

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糯米丸子

用料：糯米、猪肉、生抽、姜葱料酒、玉米淀粉、白糖、盐

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牙签牛肉

用料：牛肉、葱、大蒜、新奥尔良复合调味料、烧烤粉、咖喱粉、生抽、姜葱料酒、玉米淀粉、植物油

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五香鹌鹑蛋

用料：鹌鹑蛋、盐、酱油、五香粉

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宫爆鸡丁

用料：鸡脯肉、黄瓜、冬瓜、青椒、干辣椒、花生米、蒜、姜、食用油、盐、胡椒粉、酱油、老抽、淀粉、白糖、葱、米醋、陈醋、花椒、水

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红烧鹌鹑蛋

用料：西兰花、鹌鹑蛋、青辣椒、红辣椒、番茄、木耳、蒜、葱、小红辣椒、油、水、盐、鸡精、白糖、番茄酱、酱油、淀粉

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韩式辣白菜肥牛汤锅

用料：辣白菜、金针菇、冻豆腐、韩式辣椒酱、蒜末、肥牛卷、生抽、牛肉粉、鸡精

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