荤菜的菜谱做法大全

香辣小龙虾

用料：小龙虾、油、青花椒、香叶、蒜、灯笼椒、二荆条、大葱、天粹啤酒、小龙虾酱料

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黄油煎鲈鱼

用料：鲈鱼、黄油、柠檬汁、盐、胡椒粉、辣椒粉、生抽、西兰花、甜椒、油

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黄丫头烧豆腐

用料：黄丫头、豆腐、青红椒、生姜、大蒜子、盐、鸡精、老抽、生抽、蚝油、葱、料酒

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油焖大虾

用料：鲜虾、姜丝、蒜末、油、生抽、料酒、陈醋、盐、糖、淀粉

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麻辣水煮肉片

用料：猪瘦肉、豆芽、葱、姜、蒜、青椒、香菜、干辣椒、干花椒、豆瓣酱、酱油、辣椒面、花椒面、料酒、淀粉、鸡蛋清、白胡椒粉、芝麻油、藤椒油

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羊肉（鱼羊）汤

用料：羊肉、鲫鱼、枸杞、生姜、葱、香料、胡椒粉，盐、玉米、胡萝卜

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糖醋排骨

用料：排骨、姜末（姜片）、蒜末、油、料酒、酱油、糖、醋、温开水

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尖椒猪头肉

用料：尖椒、卤猪头肉、洋葱、油、蒜、姜、盐、孜然粉、花椒、鸡精

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电饭煲卤鸡爪鸡翅

用料：鸡翅、鸡蛋、鸡中翅、姜、香葱、生抽、老抽、啤酒

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猪皮冻

用料：猪皮、姜、花椒、八角、盐、干红辣椒

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奥尔良烤翅

用料：鸡翅、孜然粉、奥尔良腌料、辣椒粉

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空心菜梗炒肉末

用料：空心菜梗、猪肉、食用油、蒜瓣、青椒、小米椒、生抽、芝麻油、生粉、老干妈、盐

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家庭版本水煮肉

用料：里脊肉、豆芽、金针菇、豆瓣酱、油、火锅底料、葱、干辣椒青椒、鸡蛋、淀粉、耗油、香菜、青红辣椒

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菜椒虾仁炒鸡蛋

用料：菜椒、虾仁、鸡蛋、油、盐、料酒

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鸡腿烧毛豆

用料：鸡腿、毛豆、蒜、红辣椒、香叶、八角、老抽、蚝油、盐、料酒

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爆炒香辣鸭胗

用料：鸭胗、青红椒、大蒜、泡椒、生粉、老抽、味极鲜、料酒、鸡汁、食盐、蚝油

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洋葱胡萝卜炒肉

用料：洋葱、胡萝卜、猪肉、青椒、食用油、蚝油、料酒、生抽、老抽、盐、清水

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芦笋炒牛肉

用料：芦笋、牛肉、姜丝、生粉、料酒、生抽、油、蚝油、盐

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