荤菜的菜谱做法大全

杭椒炒鸡蛋

用料：杭椒、鸡蛋、盐、鸡精

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粉丝蒸鲍鱼

用料：鲍鱼、粉丝、葱蒜、油盐、料酒、枸杞、耗油、白糖、酱油

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啤酒香辣螺丝

用料：田螺、啤酒、生姜、大蒜、小米椒、葱、生抽、蚝油、油、盐、小青椒

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自制麻辣香锅，这个夏天，从现在开始麻辣一夏

用料：洋葱、火腿、藕片、豆干、芹菜、鱼豆腐、麻辣花生、麻辣火锅底料、盐、大蒜、孜然、酱油

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鲜虾素菜汤

用料：虾仁、番茄、金针菇、鸡蛋、盐、油、姜、蒜、葱、蔬菜味精

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切碎加料开火三步搞定营养丰富的虫草鸡汤

用料：野鸡、虫草、干香菇 （需提前泡发）、红枣、生姜、绍兴黄酒、美味鲜酱油、食盐、水

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香煎肉丸

用料：肉丸、食用油、香菜、孜然粉、辣椒粉、鸡精、盐、鸡蛋、面粉、番茄辣酱

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清炖鲫鱼汤

用料：鲫鱼、香菜、水、咸盐、葱姜、香油、料酒

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不放一滴油、连喝三天都不腻的「土鸡汤」

用料：鸡肉、玉米、海带、山药、白玉菇、葱、姜、红枣、盐、鸡精、白胡椒粉、香菜

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凉拌鸡胗

用料：鸡胗、葱、姜、蒜、盐、白糖、料酒、陈醋、酱油、香菜、辣椒面、白芝麻、红辣椒

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蒜蓉粉丝扇贝

用料：扇贝、蒜、粉丝、酱油、料酒、盐、胡椒粉

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柠香酸辣鸡爪

用料：鸡爪、柠檬、青瓜、油、香油、白醋、陈醋、白糖、酱油、辣椒酱、蒜头、洋葱、葱叶

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土豆炖东北大鹅

用料：大鹅、土豆、大葱、香菜、大蒜、八角、桂皮、老抽、生抽、料酒、冰糖、姜片、油、指天椒、白酒

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避风塘炒蟹

用料：兰花蟹、油、豆豉、料酒、姜片、大蒜、淀粉、盐、豆瓣酱、耗油、干辣椒、小葱、面包糠

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腊肠炒蒜苔

用料：腊肠、蒜苔、蒜、葱、干辣椒、酱油、鸡精、胡椒粉、食用油、盐

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红烧肉炖土豆

用料：五花肉、土豆、姜、八角、葱、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、料酒

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炸虾仁

用料：虾、鸡蛋、淀粉、盐、胡椒粉、料酒、味精

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胡萝卜炖牛腩

用料：胡萝卜、牛腩、八角、桂皮、生抽、老抽、盐、姜、葱白、水、调料、鸡精

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