荤菜的菜谱做法大全

仔姜炒兔肉

用料：纯兔肉（无骨）、仔姜、泡姜、泡椒、独头蒜、胡椒粉、花椒面、盐、糖、料酒、芡粉、芹菜、小米辣、二荆条、豆瓣、花椒、葱

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三色虾仁

用料：虾仁、玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒、料酒、胡椒粉、淀粉、姜片、蒜片、盐、芝麻油

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油豆腐炒瘦肉

用料：油豆腐、瘦肉、花生油、葱、姜、生粉、酱油

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灵魂炒蛋

用料：鸡蛋、淀粉、生抽、陈醋、蚝油、白糖、辣椒面、清水

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西红柿炒鸡蛋

用料：西红柿、鸡蛋、大蒜、油、盐、味极鲜

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蒜蓉蒸圣子

用料：圣子、葱、蒜头、油、盐

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大盘鸡腿

用料：大鸡腿、青辣椒、红辣椒、木耳、葱，姜，蒜，、十三香、郫县豆瓣酱

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家常红烧肉

用料：五花肉、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、冰糖、老抽、生抽、料酒、盐、葱花

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孜然香肠小土豆

用料：土豆、香肠、孜然、辣椒面、芝麻、盐、生抽

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香酥龙利鱼

用料：龙利鱼、小葱、姜、蒜、盐、鸡精、料酒、耗油、胡椒粉、鸡蛋、淀粉、面包糠、食用油、番茄酱

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柠檬鸡爪

用料：鸡爪、柠檬、大蒜、生姜、小红米椒、小青椒、小芹菜、醋、酱油、白糖、凉白开、料酒

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红叶菜炒鸡蛋

用料：红叶菜、鸡蛋、食用油、盐、鸡精、生抽、香油

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家常锡纸烤鱼

用料：鱼、青菜、海鲜菇、葱、姜、蒜、蒸鱼油、红、黄小米椒、侯柱酱、紫苏

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盐焗鸡胗

用料：鸡胗、盐

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凉拌海蜇丝

用料：海蜇、红油、青椒、红椒、芝麻、蒜、醋、白糖、香油、味极鲜、盐

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酸菜炖五花肉粉条

用料：酸菜、五花肉、粉条、八角、猪油、玉米油、小葱、料酒、酱油、胡椒粉、盐、鸡精

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虾子蒸豆腐

用料：绢豆腐、取抱子虾的子、小葱、盐、六月鲜白酱油、胡椒粉、玉米油、黄酒、味精

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爆炒萝卜丁

用料：萝卜干、肉沫、青椒、红椒、指天椒、生粉、盐、油、酱油、耗油、十三香

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