炖肉鸡蛋
用料:肉、鸡蛋、盐、老抽、葱、蚝油、糖、蜂蜜、花椒
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火腿炒刺老芽
用料:火腿肉、刺老芽、干椒段、鸡精、味精
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自制卤蛋
用料:鸡蛋、大料、桂皮、花椒、香叶、红糖、酱油、生抽、盐
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蒜蓉花甲粉丝煲
用料:花甲、粉丝、大蒜、生姜、剁椒、干辣椒、蚝油、生抽、酱油、小葱、盐、食用油
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飘香槐花鸡蛋
用料:洋槐花、鸡蛋、食用油、盐、清水
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韭菜炒虾仁
用料:韭菜、虾、生姜、油、盐、生抽、黄酒
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菠萝咕噜肉
用料:菠萝、瘦肉或者梅花肉、青红尖椒、紫洋葱、(腌肉)胡椒粉、(腌肉)生抽、(腌肉)盐、(腌肉)糖、(腌肉)白酒、(腌肉)鸡蛋清、(腌肉)淀粉、(酸甜汁)糖、(酸甜汁)白醋、(酸甜汁)番茄酱、(酸甜汁)淀粉、(酸甜汁)清水、(炸肉)食用油、(炸肉)玉米淀粉
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香菇鱼丸盒
用料:龙利鱼、鲜香菇、鸡蛋清、淀粉、盐、胡椒粉、香油、蚝油、番茄沙司、油、小葱花、黄瓜、胡萝卜
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麻辣小龙虾
用料:小龙虾、食用油、生抽、老抽、味极鲜、料酒、盐、白糖、麻椒粒、辣椒段、姜片、白开水
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无骨凤爪(百香果柠檬风味)无骨鸡爪
用料:鸡爪、柠檬、百香果、白糖、酱油、醋、花椒油、蒜、小米椒红、小米椒绿
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孔雀开屏
用料:白鱼、花生油、生抽、蒸鱼豉油、料酒、盐、白糖、白胡椒粉、老姜、胡萝卜、金葱白、小红尖椒、杭椒
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牛肉丝炒莴笋片
用料:牛肉、莴笋、油,盐,味精,姜、酱油,红薯淀粉,黄酒
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香辣鸡亦尖
用料:鸡亦尖、小苹果、柠檬、蒜头、姜、小米椒、盐、糖、酱油、老抽、蚝油、辣椒油、香醋、米醋、八角、花椒、米酒
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酱爆花甲
用料:花甲、豆瓣酱、食用油、生抽、味极鲜、蚝油、料酒、花椒油、白糖、开水、姜丝、葱段、干红椒、香菜
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麻辣香锅虾
用料:基围虾、鲜鱿鱼、五花肉、莲藕、花菜、蛤肉、盐、料酒、生抽、桂皮、香叶、姜、蒜、花椒、五香粉、烧烤粉、酱油、郫县豆瓣酱、香辣龙虾调料
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特醇大盘鸡
用料:鸡块、(土豆或者是萝卜,冬瓜什么滴)、豆瓣酱、食用油、大葱,大蒜、姜、干辣椒、花椒,八角,桂皮、生抽、老抽、胡椒粉、冰糖或者白糖、鸡精,食盐、清水(不建议用开水)、料酒
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鸡蛋羹
用料:鸡蛋、温水、盐、醋
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芹菜丁炒牛肉
用料:芹菜、牛肉、甜椒、盐、料酒、油、生抽、淀粉、嫩肉粉、大蒜、姜
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