荤菜的菜谱做法大全

辣椒炒鸡腿肉

用料：鸡腿肉、辣椒、葱、姜、蒜、淀粉、料酒、生抽、花椒、五香粉

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酱香鸡爪

用料：鸡爪子、油、咸盐、白糖、葱姜蒜、花椒大料、豆瓣酱、料酒、老抽、生抽、耗油、鸡精、胡椒粉

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油焖大虾

用料：虾、黄瓜、冰糖、虾料包、啤酒、姜、蒜、老抽、生抽、盐、鸡精、味精、耗油

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丝瓜炒肉

用料：丝瓜、瘦肉、油、盐、鸡精、拳头

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秘制五香鹌鹑蛋

用料：鹌鹑蛋、料酒、生抽、老抽、食盐、生姜、大葱、桂皮、大料、香叶、小茴香、白糖、白胡椒粉、干辣椒

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怀化毛豆炒鸭

用料：鸭肉、毛豆、红辣椒、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、油、盐、酱油、鸡精、葱结

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蒜苔香干炒肉末

用料：蒜苔、香干、瘦肉、䓤、姜、小米辣、生抽、老抽、盐、白胡椒粉、淀粉

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红烧狮子头家常版

用料：猪肉、葱、姜、香菜、料酒、鸡精、冰糖、大料、黑芝麻、淀粉、鸡蛋、生抽、老抽

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土豆焖鸡肉

用料：土豆、葱、鸡肉、姜丝、芹菜、油、水、酱油、蚝油、玉米淀粉、盐

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排骨炖豆角

用料：排骨、豆角、土豆、油、八角、盐、鸡精、生抽、蚝油、蒜、姜

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风干牛肉干

用料：牛肉、老抽、海天海鲜酱油、鸡精、黑椒酱、盐、黑胡椒、十三香、糖、耗油、辣椒粉

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鸡

用料：鸡、土豆、洋葱、胡萝卜、青辣椒、红辣椒、年糕、油盐、料酒、生抽老抽、葱姜、糖、胡椒粉

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孔雀鱼

用料：草鱼一条、葱、红辣椒、生姜、蒜、花椒、盐、胡椒粉、鸡精、醋、花生油、生抽、蒸鱼豉油

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每天一道减脂餐：千张卷

用料：千张、土豆、胡萝卜、鸡胸肉、黄瓜、甜玉米粒、豆瓣酱

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油焖春笋

用料：春笋、葱、小米椒、肥肉、耗油、生抽、清水

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烤鸡腿肉串

用料：冻鸡腿、红绿椒、鲜蘑菇、口蘑、洋葱、玉米油、盐、六月鲜白酱油、蚝油、黄酒、味精、玉米淀粉、醋、糖、姜、大蒜、白胡椒粉、黑胡椒粉、孜然粉、五香粉、蜂蜜、花椒粒、花椒粉（放酱汁）、胡萝卜

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口水鸡

用料：大鸡腿、葱结加葱花、姜片、花椒、料酒、蒜末、小米椒、辣椒酱、辣椒油、生抽、蚝油、花生碎、冰纯净水或冰冷开水

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莴笋木耳炒鸡蛋

用料：莴笋、胡萝卜、鸡蛋、干木耳、食用油、淀粉、料酒、盐、鸡精

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