荤菜的菜谱做法大全

蒜苔炒牛肉

用料：蒜苔、牛肉、老葱、姜、干辣椒、老抽、鸡精、蚝油、盐

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鱼香肉丝

用料：青红椒、胡萝卜、木耳、里脊肉、鱼香肉丝酱汁、料酒、淀粉、葱姜

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念念不忘必有回响的黄鱼烧豆腐

用料：黄鱼、豆腐、鲜小米椒 小尖椒、葱姜蒜、干辣椒、料酒、豆瓣酱、蚝油、生抽、老抽、糖、醋、鸡精、香菜

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辣椒炒猪嘴肉

用料：熟猪嘴巴、油、青红椒、生姜蒜子、蒜苗、盐巴、花椒、鸡精、生抽

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七叶食记 / 黄瓜炒火腿

用料：黄瓜、火腿、蒜、辣椒

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蒸胡萝卜肉末

用料：里脊肉、胡萝卜、小葱、盐、六月鲜白酱油、淀粉、黄酒、干青笋、宝宝油

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虎皮鸡翅烧腐竹

用料：鸡翅、腐竹、老抽、生抽、耗油、糖、醋、料酒、牛肉酱、八角、香叶、盐、老葱、生姜、蒜头

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五香猪耳

用料：猪耳、姜、葱、盐、五香粉、豉油、酱油、花生油、八角

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土豆烧排骨

用料：土豆、排骨、青椒、八角、小葱、姜、蒜、盐、鸡精、料酒、老抽、胡椒粉、干辣椒、开水

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肥膘炒莲藕

用料：猪肥膘、莲藕、青椒、红椒、蒜、盐、糖

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柠檬鸡爪

用料：鸡爪、柠檬、洋葱、香菜、蒜、大蒜段、葱段、花椒、八角、小米辣、干辣椒、生抽、老抽、冰糖、盐、鸡精、泡椒、醋、姜、酒

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辣子鸡块

用料：鸡腿、油、姜、蒜碎、圆葱条、麻椒、干辣椒段、麻椒末、辣椒沫、盐、鸡精、酱油、耗油、淀粉、辣椒油、麻油

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酱鸡丁

用料：鸡胸肉、油、盐、糖、酱油、料酒、红烧酱油、蚝油、五香粉、黑胡椒粉、八角、麻椒，红椒、葱、姜、蒜、甜面酱、淀粉

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家常版酸菜鱼

用料：鱼、酸菜、姜蒜、泡椒、指天椒、葱花、豆芽、盐、食用油、蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉、鸡蛋清

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过尽千帆 回归本味之芦笋虾仁

用料：芦笋、虾仁、姜末蒜末、盐、料酒、现磨黑胡椒

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煎南美白对虾

用料：南美白对虾、鸡蛋、玉米淀粉、面包糠、盐、姜葱料酒、植物油、番茄沙司

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珍珠鱼丸

用料：巴沙鱼柳、糯米、枸杞、鸡蛋、玉米淀粉、盐、番茄沙司、姜葱料酒、水

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香菜牛肉丁

用料：姜、蒜、小米辣、香菜、油、盐、味精、花椒

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