荤菜的菜谱做法大全

小贝瓜蒸鸡肉

用料：小贝瓜、鸡腿、盐、料酒、味极鲜、蚝油、砂糖、生粉

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酸菜鱼

用料：鱼片、豆芽、豆腐泡、酸菜、辣椒、花椒

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广式萝卜糕

用料：白萝卜、粘米粉、小麦淀粉（澄粉）、腊肠、小虾米、清水、盐、白砂糖、花生油、耗油、生抽、白胡椒粉

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糖醋里脊

用料：里脊肉、盐、料酒、蛋清、面粉、淀粉、糖醋汁、白芝麻

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椒盐虾

用料：椒盐虾、油、盐、葱姜、小米椒、生抽、料酒、蒜、椒盐

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煎酿青椒

用料：长青椒、猪肉、大葱、大蒜、姜片、生抽、老抽、盐、食用油

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土豆烧仔鹅

用料：仔鹅、姜片、八角、豆瓣酱、桂皮、香叶、李锦记老抽、一品鲜酱油、糖、葱段

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杏鲍菇烧鸡脯肉

用料：鸡脯肉一块、杏鲍菇、蒜苗、香菜、青椒、小米椒、姜、料酒、生抽、盐、味精、花生油、淀粉、胡椒粉

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炖鸡翅

用料：鸡翅、冰糖、花椒、大料、香叶、肉蔻、葱段、姜片、料酒、海鲜酱油、生抽

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番茄虾 鲜鲜鲜

用料：虾、番茄、小番茄、洋葱、柠檬、番茄酱、胡椒粉、料酒、盐、糖、罗勒叶

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猪肉杏鲍菇

用料：猪肉、杏鲍菇、胡萝卜、油、酱油、耗油、盐、鸡精、13香、味精、葱，姜，蒜末

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薯片鸡翅

用料：鸡翅、奥尔良腌料、酱油、耗油、孜然粉、油、玉米淀粉、鸡蛋、薯片脆

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红烧鱼

用料：鲤鱼、油、红烧酱油、13香、鸡精、盐、胡萝卜丝、香菜末、青椒丝、葱，姜，蒜、清水、啤酒

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牛肉酱焖鲫鱼

用料：鲫鱼、牛肉酱、豆瓣酱、大蒜、红辣椒、小葱、食用油

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香菇蒸牛腩

用料：牛腩、香菇、姜、葱、蒜、盐、玉米淀粉、姜葱料酒、酱油、白糖、温水、植物油

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酸菜鱼柳

用料：巴沙鱼柳、酸菜、干辣椒、姜、蒜、植物油、温水、鸡蛋、姜葱料酒、玉米淀粉、盐

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蜜汁鸡翅

用料：鸡翅中、大蒜、蚝油、酱油、蜂蜜、盐、料酒、甜红椒粉、白胡椒粉、白开水、白芝麻

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蘑菇炒鸡蛋

用料：蘑菇、鸡蛋、油、酱油、盐、葱花、辣椒

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