荤菜的菜谱做法大全

鲅鱼烧豆腐

用料：小鲅鱼、北豆腐、盐、葱姜蒜末、腊八豆、白糖、红椒、生抽、老抽、味精、鸡精、葱花、水、陈醋

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酸菜鱼

用料：鱼、嫩豆腐、豆芽、酸菜、盐、料酒、麻椒、姜片、葱

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红茄汁酸辣鱼

用料：鱼、番茄、小米辣红、葱、姜末、蒜米、盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒、米醋

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泡椒红烧鱼

用料：花连、泡椒、泡姜、盐、花椒面、花椒、料酒、淀粉、蛋、鸡精、小葱、蒜、豆瓣、酱油

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炒韩式小银鱼

用料：小银鱼、酱油 糖稀 白糖 香油 芝麻

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芦笋炒虾仁

用料：芦笋、虾仁、肉丝、油、盐、生抽、蚝油、醋、尖辣椒

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烤鸡腿

用料：鸡腿、姜丝、料酒、蚝油、生抽、老抽、奥尔良腌料

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粤味土豆基围虾

用料：基围虾、土豆、色拉油、盐、葱姜蒜末、干辣椒、味精、鸡精、孜然粉、辣椒面、葱花、香油

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烤鱼

用料：扁鱼或罗非鱼、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉、生抽、老抽、盐、糖、耗油、八角、花椒粒、食用油、蒜、姜、香菜

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烧鲫鱼

用料：鲫鱼、大葱、姜片、灯笼椒、五香八角香叶、糖、胡椒、老干妈、盐、老抽、生抽、醋、料酒，白酒、香菜

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奥尔良烤翅

用料：鸡翅、奥尔良腌粉、蜂蜜、大蒜、水、生抽

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家常炒猪肝

用料：猪肝、花椒、姜、蒜苗、生抽、耗油、料酒、鸡精、食用油、胡椒粉、生粉、线椒、青椒

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青椒土豆片

用料：土豆、肉片、青椒、葱、姜、蒜、盐、酱油、糖

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酸辣鸡爪

用料：鸡爪、料酒、姜、蒜、小红椒、盐、生抽、老抽、白米醋、凉拌醋、鸡精、白糖、香菜

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孔雀开屏鱼

用料：鲈鱼、葱、姜、小红椒、香菜、香油、料酒、胡椒粉、生抽

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可乐鸡翅（咸甜口）

用料：鸡翅、土豆、可乐、油、冰糖、葱、干辣椒、料酒、五香粉、姜、蒜、老抽、耗油、香叶、八角、鸡精、盐

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腊肠炒荷兰豆

用料：荷兰豆、腊肠、盐、生抽、蒜

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香辣水煮牛肉

用料：牛肉、辣椒面、生抽、姜片、花椒、香葱、鸡精、料酒、郫县豆瓣酱、火锅底料、淀粉、盐、圆生菜、鸡蛋、黑胡椒、耗油

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