荤菜的菜谱做法大全

萝卜炖排骨

用料：牛排骨、萝卜、油、葱、姜、辣椒、花椒、糖、生抽、蚝油、老抽、料酒、盐、大料

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水煮鱼

用料：西红柿、辣椒、蒜、老抽、生抽

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红烧肉（新手小白速成

用料：猪五花、炖卤料、油、葱花、姜、十三香、盐、老抽、料酒、冰糖、淀粉

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好吃的香辣鸡爪（凉拌）

用料：鸡爪、百香果、柠檬、姜片、葱段、料酒、生抽、白醋、陈醋、食盐、蜂蜜、香油、老干妈、蒜末

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清蒸草鱼

用料：草鱼、香菜、葱、大蒜头、油、盐、蒜蓉辣酱、生抽、黄酒

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家常版宫保鸡丁

用料：鸡胸肉、花生米、杏鲍菇、胡萝卜、葱、姜、蒜、食用油、胡椒粉、生粉、青椒、生抽、老抽、醋、鸡精、耗油、白糖

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尖椒炒豆皮

用料：豆皮（千张）、里脊、尖椒、小红辣椒、蒜瓣、姜、大葱、盐、糖、鸡精、料酒、淀粉、生抽、香油、白胡椒粉

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家常糯米粉蒸肉

用料：五花肉、糯米、盐、生抽、老抽、生姜、花椒面、十三香、鸡精、糖

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干煸五花肉炒花菜

用料：五花肉、花菜、油、葱、蒜、干辣椒、生抽、老抽、食盐

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豆瓣鱼头豆腐汤

用料：鱼头、嫩豆腐、千张、油、豆瓣酱、大葱、蒜、姜、酱油、盐、鸡精

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清蒸金鲳鱼干

用料：金鲳鱼干、姜丝、油、酱油

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小鸡炖土豆

用料：鸡、土豆、油、葱花、花椒、姜片、盐、十三香

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美味罗氏虾

用料：罗氏虾、辣椒、大葱、姜、八角、酱油、盐、蚝油、蒜头

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哈密瓜捞汁鸡翅

用料：鸡翅、哈密瓜、青椒、红辣椒、油、白糖、番茄酱、醋、一品鲜、淀粉、姜丝、料酒

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红烧排骨

用料：排骨、油、盐、冰糖、老抽、蒜、葱、姜、料酒

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肥牛金针菇

用料：肥牛、金针菇、番茄酱、糖、老抽、胡椒粉、盐、生抽、耗油、葱花、白芝麻、芡汁、油

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呼猪蹄

用料：猪蹄、盐、八角、葱、姜、大蒜、花椒、老抽、鲜抽、冰糖、料酒

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酱爆鱿鱼

用料：鱿鱼、洋葱、生姜、朝天椒、香菜、油、盐、海鲜酱油、蚝油、黑胡椒粉、白糖、淀粉

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