荤菜的菜谱做法大全

三辣毛蛤肉

用料：毛蛤、青椒、洋葱、小米辣、花生油、生抽、蚝油、料酒、醋、鸡精、葱、姜、蒜

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福鼎肉片

用料：瘦肉、糖、盐、小苏打、油、地瓜粉

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排骨炖豆角

用料：排骨、豆角、干辣椒、葱姜蒜、八角、花椒、白糖、料酒、豆瓣酱、生抽、盐、油、老抽

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网红柠香鸡爪

用料：鸡爪、鸡尖、生抽、陈醋、柠檬、百香果、白醋、香菜、大蒜、生姜、白糖、香油、花椒、黄酒

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秘制红烧带鱼

用料：带鱼、八角、蒜、姜、干辣椒、葱段、葱花、生粉、盐、糖、胡椒粉、生抽、料酒、康乐醋

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腊肉炒青蒜

用料：腊肉、青蒜、白糖、玉米油

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红烧鱼块

用料：鱼块、菜籽油、蒜、红辣椒、新鲜蒜、生姜、黄酒、醋、老抽、干辣椒、鸡精、麻辣鲜

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爆炒花甲

用料：花甲、葱姜蒜、干辣椒段、洋葱块、生抽、火锅底料、色拉油、水淀粉、料酒

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肉片蒜薹

用料：蒜薹、猪肉(瘦)、葱、姜、蒜、盐、胡萝卜、老抽、盐、凉拌酱油、淀粉

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水煮牛肉

用料：牛肉、土豆、生菜、豆芽、盐、豆瓣酱、火锅底料、小米辣、干辣椒、大蒜、生姜、花椒、生抽

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红烧奥尔良鸡块

用料：鸡腿肉、奥尔良料、蜂蜜、油、淀粉

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煎龙利鱼(少油版）

用料：龙利鱼、耗油、色拉油

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干锅鱼

用料：脆鱼、黑鱼、土豆、蒜薹、莴笋、胡萝卜、素羊肚、豆腐泡、生姜、辣椒、葱、蛋清、淀粉、油、生抽、料酒、芝麻、胡椒粉、豆瓣酱、蒸鱼豉油、鸡精、盐

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香辣小海兔

用料：全籽海兔、青椒、红辣椒、姜、葱、蒜、油、生抽、老抽、料酒、醋、辣椒酱、蚝油、糖、鸡精

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胡萝卜炒木耳

用料：胡萝卜、木耳、瘦肉、香菜、油、盐、生抽、黄酒

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可乐鸡翅

用料：鸡翅、可乐、生抽、盐、老抽、味精、芝麻、葱姜、料酒

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土豆烧鸡腿

用料：鸡腿、土豆、大葱、生姜、小冰糖、料酒、老抽、生抽、盐、八角、桂皮

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回锅腊肉

用料：腊肉、蒜苗、豆豉、豆豉、甜面酱、豆瓣酱、料酒、勺

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