荤菜的菜谱做法大全

干炸黄花鱼

用料：面粉、黄花鱼、料酒、盐、油、五香粉

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腊肉炒芸豆

用料：腊肉、芸豆、盐、油、白胡椒粉、大蒜、葱、姜、美人椒

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自制广味香肠（懒人版）

用料：猪肉、猪肠衣、十三香、白酒、香肠调料包

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泰式罗勒虾

用料：洋葱、柠檬汁、水淀粉、鱼露、油、白砂糖、盐、蒜、黄甜椒、红甜椒、罗勒、鲜虾、番茄、小青柠

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香菇蒸鳕鱼

用料：鳕鱼、香菇、香葱、红尖椒、料酒、盐、蒸鱼豉油

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萝卜丝带鱼

用料：带鱼、淀粉、白糖、油、酱油、盐、料酒、姜、葱、干红辣椒、白萝卜、郫县豆瓣酱

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香菇薯粉汆肥羊

用料：香菇、羊肉卷、小米椒、粉丝、蒜瓣、蒜叶、生姜、水、料酒、花生油、花椒粉、糖、香醋、盐、海南灯笼辣椒酱

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自制牛肉干

用料：牛肉、辣椒粉、美味鲜酱油、五香粉、棉绳

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红烧野猪肘

用料：野猪肘、盐、冰糖、生姜、大葱、红辣椒、料酒、八角、桂皮、花椒粒、香叶、玉米油、生抽、老抽

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猪皮还能这样做，看起来清亮，吃着也特别美味

用料：猪皮、水、葱、花椒、陈皮

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宝宝果蔬鸡丁

用料：鸡腿、蒜末、花生米、葱花、火龙果、黄瓜、料酒、酱油、胡椒粉、十三香、糖、鸡精、油、盐、蚝油

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红烧鸡爪

用料：鸡爪、丁香、大葱、料酒、八角、桂皮、花椒、黄冰糖、清水、香叶、食用油、生抽、老抽、盐、老姜

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干煎三文鱼

用料：柠檬、盐、黑胡椒碎、三文鱼一块、杏鲍菇、大番茄、装饰用苦菊

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蒜蓉粉丝蒸虾

用料：粉丝、大虾、香葱末、蚝油、大蒜、糖、淀粉、蒸鱼豉油

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辣子鸡丁

用料：鸡腿肉、盐、麻椒、料酒、淀粉、大蒜、生姜粉、玉米油、五香粉、生抽、干红辣椒

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卷煎

用料：干豆腐、猪肉（肥瘦1:9）、水、午餐肉调味料、白糖（熏制用）、茶叶（熏制用）

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鲜虾腐皮卷

用料：豆腐皮、鲜虾、猪肉馅、盐、料酒、豆腐、胡萝卜、香菇、香葱、青辣椒、姜汁

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桂花嫩子排

用料：排骨、熟白芝麻、桂花酱、青葱、酱油、料酒、玉米淀粉、蛋清、太白粉、油

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