荤菜的菜谱做法大全

红烧鸡腿

用料：鸡腿、红烧酱油、五香粉、白糖、辣椒粉

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滋润莲藕汤＋绿豆酿莲藕

用料：莲藕、绿豆、排骨头、肉碎、盐、酱油、蚝油、蒜

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红烧鱼块

用料：鱼块、姜片、料酒、生粉、鸡蛋、小青尖椒、小米辣、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、白糖、水淀粉、清水、油、葱、蒜苗

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洋葱炒牛肉

用料：牛肉、洋葱、圆椒、料酒、生抽、盐、鸡精、生粉、姜末、油

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西芹炒虾仁

用料：西芹、虾、姜、盐、植物油、枸杞、姜葱料酒

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冬瓜炖粉条

用料：冬瓜、粉条、猪肉、八角、小葱、腌冬瓜盐、腌猪肉配料：、盐、五香粉、生抽、食用油、炒冬瓜盐、纯净水、老抽、香菜

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豆腐焖茄子

用料：茄子、豆腐、红椒、姜、小葱、蒜、香菜、鸡蛋、五花肉、油、盐、生抽、蚝油、花椒粉、淀粉

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苹果烧鸡翅

用料：苹果、鸡翅、番茄酱、醋、盐、白糖、生抽、葱、姜片、料酒、大蒜

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香菇肉片

用料：鲜香菇、猪肉、胡萝卜、葱姜蒜、生抽（腌肉）、料酒（腌肉）、生粉（腌肉）、酱汁：、生抽、蚝油、盐、白糖、清水

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青椒茭白炒肉丝

用料：里脊肉肉丝、茭白、青椒、盐、小葱、胡椒粉、淀粉、味精、黄酒

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姥姥家的老味道 豆瓣酱焖牛肉

用料：牛肉、豆瓣酱、大葱、生姜、八角、桂皮、香叶、草果、花生油、料酒、耗油、清水

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仔姜焖鸭

用料：番鸭肉、仔姜、盐、小米椒、米酒、酱油、蠔油

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猪心腰花炒蒜苗

用料：猪心、猪腰、蒜苗、油、姜、料酒、大蒜、酱油、蚝油、白砂糖、盐、味精、腐乳、水

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蒜苗炒薰肉

用料：薰肉、蒜苗、红辣椒、姜、豆瓣酱、盐、糖

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麻婆豆腐

用料：嫩豆腐、肉末、葱姜蒜、花椒、郫县豆瓣酱、水淀粉「勾芡」、辣椒油「可不放」、花椒面、盐「煮豆腐用」、糖、生抽

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麦乐鸡块

用料：鸡胸肉、腌制鸡胸肉调料：、盐、五香粉、胡椒粉、挂浆面糊配料1：、普通面粉、玉米淀粉、盐、水、挂浆干面粉、鸡蛋、淋面酸甜酱

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锡纸鸡胸肉

用料：鸡胸肉、金针蘑、生抽、白糖、淀粉、蚝油、锡纸、干辣椒（鲜辣椒）、黑胡椒粉

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孜香辣味花菜

用料：花菜、猪肉、姜、蒜、小葱、孜然粉、辣椒酱、鸡精、盐

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