荤菜的菜谱做法大全

金针菇炒辣椒肉片

用料：金针菇、猪肉、辣椒、大葱、五香粉、八角、桂皮、盐、鸡汁、生抽、蒜、料酒、姜、椒盐、调和油

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番茄糖醋排骨

用料：排骨、大番茄、料酒、水、老抽、醋、绵白糖、大葱、姜沫、八角、辣椒

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香酥鸡排

用料：鸡胸肉、鸡蛋、面包糠、淀粉

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青椒炒鱼块

用料：鱼、青椒、油、姜、盐、淀粉、酱油

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辣椒炒毛肚

用料：牛肚、青辣椒、油、豆瓣酱、葱姜蒜、盐，鸡精，耗油，十三香。

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老香了❣特色锅包肉

用料：里脊肉、盐、料酒、淀粉、豆油、胡萝卜、大蒜、大葱、姜、白醋、白糖、料酒、香菜

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香菇闷鸡

用料：鸡、干香菇、土豆、红椒、八角、香叶、生抽、老抽、料酒、盐

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香煎鸡胸肉

用料：鸡胸、淀粉、面包糠、鸡蛋、生抽、蚝油、橄榄油、蜂蜜、蒜瓣

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啤酒鸭

用料：新鲜鸭肉、八角、桂皮、桂皮、香叶、茴香、草果、花椒、冠仁、陈皮、干辣椒、生姜、蒜、酱油、料酒、盐、鸡精、啤酒、豆瓣酱、青红椒

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降龙卤鸡爪

用料：鸡爪、大蒜、生姜、辣椒、料酒、红烧汁、冰糖、盐、米醋、生抽

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非常能体现锅气的菜「花菜炒五花肉」

用料：花菜、五花肉片、花生油、盐、花椒、大蒜、干辣椒、红烧酱油

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客家黄酒焖猪蹄

用料：猪蹄、黄酒、姜、蒜、干辣椒、清水、油、生抽、老抽、料酒、蚝油、十三香、冰糖、盐

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青椒炒肉丝

用料：青椒、猪肉、油、盐、味精、鸡精、豆掰酱、老抽、生抽

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鸡翅烧冬瓜

用料：鸡翅中、冬瓜、青红辣椒、姜末、蒜末、葱花、老抽、料酒、生抽、食用油、盐、胡椒粉

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猪肉煲

用料：啤酒、土豆、洋葱、淀粉、盐、酱油、鸡蛋、胡椒粉

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酱焖鹅

用料：鹅肉，鹅掌、鹅血、鲮鱼丸、蒜苗、芹菜、八角，桂皮、蒜，姜、花生油，酱油，料酒，、冰糖、生粉，胡椒粉，、柱候酱

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糖醋排骨

用料：排骨、白糖、醋、生抽、水淀粉、芝麻

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葱烧海参

用料：海参、山东大葱、蚝油、生抽、老抽、水淀粉、食用油

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