荤菜的菜谱做法大全

豆腐干蒸鱼

用料：鱼、豆腐干、葱、盐、姜葱料酒、酱油、白糖、水

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减肥餐～苦瓜酿肉

用料：苦瓜、瘦肉、鸡蛋、盐、菜籽油、酱油

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彩椒鸡丁炒酿皮（10分钟快手菜）

用料：酿皮、鸡肉块、西红柿、青椒、红椒、黄椒、小葱、蒜、姜、油、盐、生抽、蚝油、花椒、淀粉

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煮鸡腿

用料：鸡腿、生抽、蚝油、花椒、大料、盐、鸡精、料酒、葱姜、干辣椒

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八珍富贵船

用料：哈密瓜、明虾、鱿鱼、红椒、芹菜、葱、姜、小米辣、盐、胡椒粉、白醋、蛋清、料酒、鸡精、水淀粉、葱油、油（玉米、菜籽都可以）

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红烧肉

用料：五花肉、冰糖、干辣椒、姜、葱段、八角、桂皮、生抽、老抽、料酒、温开水

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木须肉

用料：猪肉、鸡蛋、胡萝卜、青瓜、木耳、大蒜、盐、油、生粉

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黑椒牛肉杏鲍菇

用料：牛肉片、杏鲍菇、水果黄瓜、蒜、小葱、油、盐、蚝油、生抽、黑胡椒碎、花椒粉、料酒、淀粉

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家常黄焖鸡

用料：鸡肉、土豆、香菇、胡萝卜、葱、姜、大蒜、冰糖、食用油、食盐、料酒、生抽

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八珍豆腐

用料：鸡肉丁、鹌鹑蛋、鱿鱼、虾肉棒、虾仁、扇贝肉、瑶柱、玉子豆腐、鲜鸡汁、蚝油、盐、鸡精、味极鲜酱油、蒜蓉、面粉加玉米淀粉

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麻辣鸡丝

用料：鸡胸肉、青红辣椒、葱丝、香菜、胡萝卜、姜片

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剁椒蒸鱼干

用料：鱼干、洋葱、青椒、油、剁椒酱、姜丝、料酒、生抽、大蒜

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清蒸棘鲷鱼

用料：棘鲷鱼、葱、姜、蒜、酱油

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茭白肉丁

用料：茭白、里脊肉、蚝油、老抽、盐、糖、料酒、胡椒粉、花椒粉、姜粉、淀粉、小米椒、香葱

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酸菜鱼

用料：草鱼、酸菜、黄豆芽、酸豆角、猪血、植物油、生粉、鸡精粉、料酒、红辣椒、姜、蒜

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鲁菜经典葱烧海参

用料：泡发好的海参、葱白、油、酱油、蚝油、盐、淀粉

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油炸小鲫鱼

用料：鱼、葱、姜、蒜、花椒、辣椒粉、烧烤蘸料、鸡蛋、淀粉、油、香油、盐、耗油、白胡椒粉、鸡精、料酒、香叶、十三香

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懒人小鸡腿

用料：小鸡腿、大葱、生姜、大蒜、料酒、老抽、酱油、盐、五香粉、鸡精、白糖、食用油、黄豆酱

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