荤菜的菜谱做法大全

黄豆酱烧五花肉

用料：五花肉、黄豆酱、八角、桂皮、香叶、草果、生姜、小葱

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辣子鸡

用料：鸡胸脯肉、辣椒段、盐、味精、鸡精、料酒、胡椒粉、花椒粒、麻椒粒、葱、姜、蒜、白芝麻

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红烧排骨

用料：排骨、瓠子、香菇、油盐、老抽、生抽、麻椒、干红辣椒、香叶、冰糖

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红烧鸡爪

用料：鸡爪、姜、蒜、八角、朝天椒、冰糖、油、盐、鸡精、料酒、醋、酱油

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杏鲍菇炒腊肉

用料：熟腊肉、杏鲍菇、绿椒、红椒、大蒜、盐、白糖

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蒜蓉龙利鱼

用料：金针菇、龙利鱼、生抽、蒸鱼豉油、大蒜、小葱、辣椒

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蒜香鸡翅

用料：鸡翅、干辣椒、盐、生抽、老抽、五香粉、鸡精、糖、葱、姜、蒜、料酒、淀粉

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小排焖茄瓜

用料：小排骨、茄瓜、干辣椒或者小米辣、姜、蒜、盐、生抽

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五花肉炒四季豆

用料：四季豆、五花肉、大蒜、小米辣、洋葱、盐、蚝油、酱油、鸡精

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竹笋炒腊肠

用料：竹笋、腊肠、油、料酒、大蒜、小米椒、盐、生抽

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烤鸡腿

用料：鸡腿、盐、姜、十三香麻辣鲜、香菜、洋葱

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肉丝炒韭苔

用料：韭苔、猪肉、胡萝卜、葱、蒜、料酒、生抽、盐、鸡精、植物油

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清炒虾仁

用料：虾仁、胡萝卜、黄瓜、鲜鸡汁、盐、味极鲜酱油、葱花、姜末

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卤鸡爪

用料：鸡爪、盐、料酒、生抽、老抽、冰糖、卤料包、生姜、蒜瓣、大葱、干辣椒

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芦笋炒虾仁

用料：芦笋、虾仁、木耳、蚝油、盐、蒜

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炸里脊

用料：里脊肉、鸡蛋、淀粉、面粉、料酒、胡椒粉

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红烧鸡块

用料：草鸡、姜、蒜、葱、八角、冰糖

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茄子塞肉

用料：黑茄、肉糜/牛肉/肉类、香菜、酱油、葱

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