荤菜的菜谱做法大全

贵州辣子鸡

用料：大鸡腿、油、干辣椒、葱、姜、盐、糖、生抽

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花甲金针菇粉丝

用料：花甲、米线、金针菇、盐、味精、生姜、蒜、花椒粉

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双菇肉片（蘑菇炒肉）

用料：肉丝、鲜蘑、香菇、盐、蒜、姜、酱油、胡萝卜、料酒、五香粉

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猪蹄黄豆

用料：猪蹄、黄豆、干香菇、西芹、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、花椒、葱、姜、盐

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啤酒蘑菇鸡

用料：鸡腿、鲜蘑菇、灯笼椒、胡萝卜、老姜、大蒜、小葱、盐、六月鲜白酱油、啤酒、味精、黄酒、糖

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罐焖牛肉（家常版）

用料：牛肉、胡萝卜、番茄沙司、洋葱、盐、葱姜、淀粉

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猪脚姜

用料：猪脚、花生米、姜、油、生抽、老抽、盐、甜醋、清水

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美味黄焖鸡

用料：鸡肉、土豆、青椒、干香菇、盐、干花椒、干辣椒、大蒜、生姜、冰糖、生抽、蚝油、八角、大蒜苗

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酱爆扇贝肉

用料：扇贝肉、葱、油、生抽、番茄酱、芝麻油、黄豆酱、生粉、蒜、清水

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蒜蓉花甲粉丝

用料：花甲、龙口粉丝、大蒜、金针菇、盐、蚝油、生抽、八角、糖、黑胡椒、葱

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秘制辣鸡爪

用料：鸡爪、柠檬、蒜瓣、生姜、葱、红色尖椒、绿色尖椒、烧卤菜香料、雪碧、生抽、酱油、辣椒油、料酒、泡椒、熟芝麻、蚝油、花椒粉、黑胡椒粉、椒盐、蜂蜜

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红烧鸡翅中

用料：鸡翅中、香葱、耗油、盐、酱油、姜、油

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黑椒全鸡

用料：鸡、十三香、黑胡椒粉、白糖、姜片、盐、耗油、料酒、香麻油、小葱、洋葱

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椒盐皮皮虾

用料：皮皮虾、油、盐、椒盐、小葱、大葱、蒜、姜、料酒、香菜、红干辣椒

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蒜蓉粉丝蒸虾

用料：鲜虾、粉丝、蒜头、葱、盐、糖、生抽、白胡椒粉、食用油

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泡椒蚕豆米炒肉丝

用料：蚕豆米、里脊肉、泡椒、蒜子、木耳、油、盐、味精

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烤乳鸽

用料：鸽子、八角、香叶、桂皮、生姜、葱、生抽、老抽、盐、冰糖、黄酒

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鲫鱼炖豆腐粉条

用料：鲫鱼、葱姜蒜香菜、料酒、生抽老抽、糖 盐、八角 桂皮 香叶、香其酱

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