荤菜的菜谱做法大全

花甲粉丝

用料：粉丝、花甲、大蒜、姜、剁椒

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秘制口水鸡

用料：鸡腿、大葱、青椒、小米椒、芹菜、辣椒面、植物油、花椒油、盐、鸡精、醋、生抽、白芝麻

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洋葱炒肉条

用料：洋葱、猪腿肉、小葱、料酒、淀粉、凉拌酱油、黑胡椒粉、白糖

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圣女果烧鸡翅根

用料：鸡翅根、圣女果、姜、大葱、蒜蓉辣椒酱、生抽、盐、料酒、小葱、食用油、糖

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柠檬鸡爪

用料：鸡爪、柠檬、洋葱、小米椒、大蒜、葱姜、香菜、生抽、香醋、糖、盐、香油、香叶、八角、料酒、冰水

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泰式青柠蒸鱼

用料：鲈鱼、椰塘、罗望子汁、鱼露、鸡汤、香菜根、老姜、葱、蒜、香茅、小米辣、红辣椒、青柠或柠檬

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辣椒炒牛头肉

用料：尖椒、红辣椒、熟牛头肉、盐、鸡精、生抽、植物油、姜粉、料酒、葱、蒜

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酱肘子

用料：猪前肘、葱、蒜、姜粉、冰糖、干辣椒、酱肉料、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精、清水

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家常紫苏粉丝焖鸭

用料：鸭肉、粉丝、紫苏、盐、料酒、生抽、生姜、花生油

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香酥里脊

用料：里脊、鸡蛋、面粉、盐、味达美

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广东客家焖鹅

用料：鹅肉、蒜米、姜片、油、盐、柱候酱、南乳、耗油、酱油、米酒、面豉酱

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沸腾鱼

用料：鱼、盐，淀粉，蛋清，料酒，豆瓣酱，葱姜蒜，鸡精，干辣椒花椒，芝麻，油，

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口水鸡

用料：鸡腿、葱姜蒜，料酒，辣椒面，白芝麻，花椒粉，生抽，糖，醋，油，冷水

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橙香排骨

用料：橙子、排骨、姜、葱、盐、料酒、生抽、冰糖

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五香鹌鹑蛋

用料：鹌鹑蛋、茴香、小茴香、香叶、老抽、生抽、冰糖

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番茄炒蛋

用料：番茄，鸡蛋、蒜末，油，盐，生抽，鸡精

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祖传简单粉蒸排骨

用料：排骨、红薯、粉、老抽、生姜、料酒、香葱、香菜、豆瓣酱

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清蒸黄金鲽鱼

用料：鲽鱼、葱姜蒜、油盐花椒、蒸鱼豉油、料酒

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