荤菜的菜谱做法大全

香煎猪排

用料：猪里脊、油、酱油、料酒、黑胡椒、蠔油、糖、盐

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避风塘炒虾

用料：虾、面包糠、蒜、油、糖、盐、料酒、椒盐粉

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红烧兔肉

用料：鲜兔肉、红萝卜、菠菜棒、香菜、大蒜、小葱、干辣椒、姜丝、八角、香叶、花椒、白芷片、食用油、白糖、盐、十三香、香醋、红烧酱油

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黄瓜炒火腿肠

用料：黄瓜、火腿、蒜、盐、糖、红辣椒、油

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肉末茄子

用料：肉末、茄子、葱、姜、蒜、香葱、盐、味精、鸡粉、料酒、淀粉、香油、老抽、白糖、胡椒粉、米醋、蚝油

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香芋扣肉

用料：五花肉、香芋、西兰花、盐、生抽、蚝油、八角、桂皮、葱、红油腐乳、老抽、料酒、胡椒粉

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木樨肉

用料：鸡蛋、黄瓜、木耳、精肉丝、葱姜、淀粉、蛋清

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板栗烧鸡

用料：板栗、鸡腿、姜，蒜、小红椒、盐、黄酒、胡椒粉、鸡精

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油爆河虾

用料：河虾、葱，芹菜、姜、蒜、辣椒、油、盐、胡椒粉、味极鲜酱油

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烤五花肉

用料：五花肉、孜然粉、黑胡椒、白芝麻、橄榄油、食盐、料酒、白糖

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卤牛肉

用料：牛肉、十三香、油盐、冰糖，生抽，老抽、葱姜蒜、花椒，八角、香叶、调味包、京葱、黄豆酱

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干锅排骨

用料：排骨、莴笋、姜、蒜、辣椒、洋葱、豆瓣酱、盐、鸡精

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海带烧肉

用料：海带、五花肉、葱、蒜、姜、香菜、醋、盐、生抽、鸡粉、玉米油

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香辣鱿鱼虾

用料：虾、鱿鱼、盐、油、葱姜蒜、酱油、糖、淀粉、洋葱、辣子酱、料酒、花椒、朝天椒

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啤酒鸡

用料：鸡、小米椒、青蒜苗、油、盐、生抽、老抽、五香粉、大葱、姜、蒜、八角、冰糖、花椒

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茭白炒肉

用料：茭白、猪肉、葱、姜、蒜、红椒、盐、味精、鸡粉、酱油、料酒

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清炒虾仁

用料：青虾仁、葱末、姜末、蒜末、黄瓜、胡萝卜、盐、料酒、胡椒粉、水淀粉、食用油

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