水产海鲜的菜谱做法大全

番茄虾滑

用料：虾、番茄、鸡蛋、盐、糖、胡椒、料酒、生粉、番茄酱、香油

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蒜蓉粉丝蒸扇贝

用料：扇贝肉、粉丝、蒜蓉、小米椒、盐、蒸鱼豉油、蚝油、白糖、味精、香葱

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凉拌海蜇片

用料：海蜇、黄瓜、盐、六月鲜白酱油、香油、小葱、味精、黄酒

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花甲粉

用料：花甲、粉丝、指天椒、葱蒜末、萝卜、金针菇、啤酒、白芝麻、香菜、生抽、老抽、豆瓣酱、火锅底料

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红烧黄丫头鱼

用料：黄丫头鱼、大蒜、生姜、葱花、干辣椒、辣椒酱、油、生抽、老抽、白醋、料酒、盐、耗油

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鳕鱼胶焖香菇

用料：鳕鱼胶、香菇、姜片、蒜肉、生抽、蚝油或鲍汁、清水、盐、西兰花

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野鲫鱼老豆腐汤

用料：小野鲫鱼、老豆腐、小葱、干香菜叶、盐、味精、黄酒、胡椒粉、姜片、大蒜

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清蒸鲳鱼

用料：鲳鱼、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、蚝油

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葱拌假鲍鱼

用料：假鲍鱼肉、大葱、一品鲜、香油

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清蒸小黄鱼

用料：小黄鱼、盐、葱姜、葱丝、热油、蒸鱼豉油

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清蒸鳜鱼

用料：鳜鱼、葱、姜、干辣椒、蒸鱼豉油、料酒、盐、植物油

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虾仁炒莴笋

用料：莴笋、大河虾仁、胡萝卜、花菇、小葱、香菜、盐、蚝油、糖、淀粉、味精

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金汤虾片

用料：虾、盐、糖、胡椒粉、鸡汁、紫菜、葱花、面粉

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番茄龙利鱼

用料：番茄、龙利鱼、蒜、姜、葱、白芝麻、料酒、黑胡椒粉、盐、糖、水、淀粉、食用油

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香辣版红烧鱼

用料：花鲢鱼、青蒜或大葱、大蒜、生姜、小米辣、螺丝椒、料酒、生抽、白糖

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清蒸黄花鱼

用料：黄花鱼、葱丝、香菜、生姜、油、蒸鱼豉油

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蒜蓉粉丝蒸生蚝

用料：生蚝、粉丝、蒜蓉辣酱、香葱

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广东菜脯炒海米

用料：菜脯、海米、白糖、生抽、鸡精、干辣椒、蒜蓉、胡椒粉

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