春韭炒虾
用料:春韭、虾、姜、蒜、盐、植物油
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麻辣小龙虾
用料:花椒粒、干辣椒、香叶、白寇、草果、八角、桂皮、茴香、大蒜、盐、生抽、老抽、糖、鸡精、料酒、啤酒
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雪菜烧河蚌
用料:河蚌肉、老姜、大蒜、雪菜、盐、黄酒、小葱
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麻辣小龙虾尾
用料:冰鲜龙虾尾、花生油、生姜、花椒、麻椒、干红辣椒、冰糖、盐、生抽、老抽、鸡精、啤酒、花椒油、葱、蒜
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【剁椒鱼头】今天来一道湘菜
用料:鱼头、剁椒、盐、耗油、生抽、料酒、油、淀粉、葱、生姜、大蒜
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砂锅闷鳗鱼头
用料:鳗鱼、萝卜干、姜片、蒜头、辣椒、沙茶酱、酱油、盐
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葱油鸟贝
用料:鸟贝、大葱、香菜、姜、食用油、花椒、耗油、一品鲜、盐
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虾煮粉丝
用料:虾、粉丝、油、蒜末、小米辣、生抽、酱油、醋、白糖
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丝瓜虾皮
用料:丝瓜、虾皮、油盐、蒜
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青椒爆炒香螺
用料:香螺、青椒、蒜头、生姜、生抽、蚝油、料酒
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蒜烤龙利鱼(巴沙鱼)
用料:巴沙鱼柳、蒜、鸡蛋、大葱、花生油、食盐、生抽、耗油、淀粉、黑胡椒、小米辣
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用料:小龙虾、西芹、香菜、啤酒、食用油、朝天椒、小龙虾料包、郫县豆瓣酱、葱姜蒜、料酒、白糖、香叶、干辣椒、盐、醋、麻椒
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家常酸菜鱼
用料:草鱼、酸菜包、豆芽、小葱、料酒、胡椒粉、花椒粉、腌鱼包、调料包、油
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蒜蓉辣酱蒸生蚝
用料:生蚝、蒜蓉辣酱、小葱
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丝瓜鲜贝汤
用料:鲜贝、丝瓜、香葱、猪油、盐、白胡椒粉、蒸鱼豉油、料酒、鸡精
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橄榄油蒜蓉虾仁
用料:虾仁、小米椒、蒜瓣、香叶、黑胡椒碎、意大利香草碎、盐
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蒜蓉虾
用料:小龙虾、大蒜、啤酒、菜籽油、蚝油、干红辣椒、花椒粉、白糖、盐、醋、淀粉、生抽、生姜、鸡精、胡椒粉
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红烧巴沙鱼(龙利鱼)
用料:巴沙鱼、面粉、葱、姜、蒜、油、生抽、糖、耗油、老抽
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