彩椒鱿鱼圈
用料:鱿鱼圈、黄彩椒、红彩椒、绿尖椒、(焯水)料酒、(焯水)姜、(码味)料酒、(码味)盐、(码味)白胡椒粉、(料汁)生抽、(料汁)蚝油、(料汁)糖、(料汁)盐、(料汁)淀粉、食用油、姜、蒜
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花蛤裙带菜粉丝煲
用料:花蛤、豆腐、裙带菜、粉丝、小葱、姜、蒜、香菜、油、盐、蚝油、花椒、白胡椒粉、料酒
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红烧海参
用料:海参、生菜、生抽、大蒜、姜、葱、料酒、蚝油
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酸笋墨鱼仔
用料:酸笋、墨鱼仔、洋葱、红彩椒、生姜、大蒜、盐、生抽
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葱油螃蟹芝士年糕
用料:大闸蟹、芝士年糕、香芹芯、小葱、姜、香菜、油、盐、生抽、蚝油
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蒜香蚬子
用料:蚬子、姜、葱、蒜、生抽、盐、白糖、玉米淀粉、植物油、水
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蒜蓉蒸生蚝
用料:生蚝、油、蒜头、生姜、生抽、辣椒
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鲜虾烧板栗
用料:鲜虾、板栗、白菜芯、姜、蚝油、盐、辣豆瓣酱、葱
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三素墨鱼仔
用料:墨鱼仔、洋葱、红椒、青椒、油、盐、姜、料酒、生抽
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虾米毛豆仔
用料:鲜虾米、毛豆仔、油、盐、料酒、姜
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家常木瓜香菇带鱼
用料:带鱼、木瓜、香菇、姜、葱、蒜、辣椒干、花椒粉、生抽、姜葱料酒、盐、植物油
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蒜蓉粉丝蒸开背虾
用料:大青虾、龙口粉丝、蒜、香菜、蒸鱼豉油、干辣椒、花生油、盐、白糖、蚝油
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西蓝花炒虾仁
用料:青虾、西蓝花、料酒、盐、蚝油、胡椒粉、鸡粉、淀粉、食用油
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香煎鱼柳焖豆腐
用料:鲷鱼片、豆腐、豌豆、红椒、姜、小葱、香菜、油、盐、蚝油、生抽、花椒粉、淀粉、料酒
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黄金芝士虾球(烤箱版)
用料:青虾、土豆、鸡蛋、面包糠、马苏里拉奶酪、盐、黑胡椒
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香辣小龙虾
用料:小龙虾、姜、葱、蒜、辣椒干、水、盐、花椒、白糖、姜葱料酒、植物油、酱油
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花蛤肉炒韭菜
用料:花蛤肉、韭菜、油、盐、料酒、生抽、姜、红辣椒
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双椒墨鱼花
用料:墨鱼花、青椒、红椒、油、盐、姜、料酒、生抽、水
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