香辣花甲
用料:花甲、油、老抽、豆瓣酱、料酒、干辣椒、葱姜蒜、盐、醋
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花甲粉
用料:粉丝、花蛤蜊、扇贝肉、甜虾、丝瓜、葱、青红辣椒
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鲍得美仁归
用料:鲍鱼、虾仁、粉丝、蒜蓉、食用油、酱油
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辣炒花甲
用料:花甲、盐、泡姜泡海椒、豆瓣酱、花椒、八角、料酒、姜、蒜、红辣椒、大葱、蚝油、香油
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肉蟹煲
用料:鸡爪、螃蟹、土豆、油、老抽、生抽、耗油、香叶、郫县豆瓣酱、大料、白糖、淀粉、料酒、姜、蒜、大葱、干辣椒、洋葱、金针菇、大头菜、什锦海鲜
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海霸王海带炒大头菜
用料:大头菜、海霸王、海带、油、盐、耗油、葱花、蒜蓉
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蒜香开背虾
用料:虾、粉丝、蒜、海鲜酱油、油
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胡萝卜烧带鱼
用料:带鱼、胡萝卜、菜籽油、盐、葱、蒜、姜、干辣椒、生抽、料酒、蚝油、味精、豆瓣酱
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翡翠基围虾
用料:基围虾、黄瓜、油、盐、味精、白糖、胡椒粉、生抽
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乌肠鱼烧肉
用料:乌肠鱼5只、五花内、结晶冰糖、上海红烧六月鲜、黄酒、水、油、生姜、八角、花椒、桂皮
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灼甜虾
用料:甜虾
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白灼虾
用料:虾、花椒、料酒
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中餐厅2――面包屑炒虾
用料:大虾、面包屑、盐、油、生抽、淀粉、干辣椒、葱姜蒜、腌虾:料酒
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八八爪炒洋葱
用料:小八爪鱼、洋葱、油、盐、生抽、老抽、醋、盐
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麻辣小海鲜
用料:海鲜、青红椒、白芝麻、豉香鲜、盐、糖、味极鲜、醋、味精、秘制海鲜汁
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清蒸银鳕鱼
用料:银鳕鱼、大葱、姜、红椒、蒸鱼豉油
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