水产海鲜的菜谱做法大全

炸沙丁鱼

用料：沙丁鱼、盐、葱

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酱爆楞蹦鱼（海鲶鱼）

用料：愣蹦鱼、甜面酱、郫县辣酱、香葱、姜、蒜、麻椒、干辣椒、八角、生抽、糖 盐 白胡椒

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海蛎子炒鸡蛋

用料：生蚝、鸡蛋、大葱、食用油、小米椒、盐、香菜、香油、白胡椒粉

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辣炒蛤蜊

用料：蛤蜊、料酒、葱、蒜、辣椒段

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爆炒鱿鱼

用料：鱿鱼、红辣椒、芹菜、油、耗油、盐、生抽、胡椒粉、料酒、生姜

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醉蟹

用料：螃蟹、姜片、黄酒、冰糖

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荟萃水煮鱼片

用料：花鲢鱼片、花蛤、油面筋、豆腐、莴苣（含叶子）、金针菇、青椒（建议能吃辣选杭椒）、豆芽、粉丝、香菜、洋葱、干辣椒、花椒、葱花、蒜片、盐、蚝油、即墨老酒、酱油、葵花籽油、醋

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私房避风塘虾

用料：阿根廷大虾、面包糠、干辣椒断、蒜蓉、油、盐、料酒、姜葱、葱花

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炖小海兔

用料：海兔、嫩豆腐、蟹腿菇、西红柿、葱姜、蚝油、盐、香菜、白胡椒粉

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酱香鲜贝肉

用料：鲜贝肉、西芹、海天黄豆酱、葱姜蒜、红辣椒、蚝油、盐，糖

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葱油鱼

用料：石斑鱼、葱丝、姜片、橄榄油、盐巴、味精、耗油、蒸鱼豉油

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酱爆鱿鱼仔

用料：红鱿鱼、洋葱、红辣椒、青椒、姜、油、海天金标生抽、白糖

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清蒸海蛎子

用料：海蛎子。

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炸香酥海蛎子

用料：鸡蛋、面粉、海蛎子、燕麦片、盐、白胡椒粉、花椒粉

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韩式干烧大虾

用料：大虾、豌豆、玉米粒、绿辣椒、红辣椒、洋葱、姜末、蒜末、盐、胡椒粉、炸粉、淀粉、番茄酱、辣椒酱、酱油、豆瓣酱

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烤银鲳鱼

用料：银鲳鱼、柠檬、大姜、葱、料酒、孜然粉、椒盐、盐、辣椒粉、油

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捞汁小海鲜配方揭秘

用料：海鲜、海鲜汁、大葱、醋、鸡精、秘制红油

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