水产海鲜的菜谱做法大全

韭菜炒河虾

用料：韭菜和河虾、油盐

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芥末虾球

用料：大虾仁、盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋清、脆炸粉、生粉（面粉）、泡打粉、油、水、沙拉酱、黄芥末酱、清芥末（辣根）、白砂糖、橙汁（浓缩的）

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南洋海鲜粉丝

用料：龙口粉丝、大虾、蟹柳、洋葱、青红菜椒、蒜蓉、生姜、香菜、青柠檬、辣椒酱、番茄沙司、糖、蚝油、鸡精、食用油

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柠檬虾仁

用料：虾仁、酱油、醋、小米椒、大蒜、花椒油、柠檬、洋葱丝

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虾滑肥牛响铃卷

用料：响铃卷、肥牛、虾滑、番茄、金针菇、生抽、蚝油、胡椒粉、番茄酱、淀粉、白糖、盐

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剁椒黄鱼

用料：自制剁椒、黄鱼、葱姜蒜、食用油、盐、生抽、水淀粉

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红烧鲳鱼

用料：鲳鱼、生姜大蒜花椒、小米辣、大葱、料酒、耗油、生抽、老抽、白胡椒粉、腊八蒜、菜籽油

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味美虾仁炒芦笋

用料：芦笋、虾仁、生姜、大蒜、小米辣、盐、太太乐蔬之鲜、淀粉、黑胡椒碎、色拉油

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面拖蟹

用料：螃蟹、面粉、色拉油、生姜大蒜花椒、料酒、生抽、盐、糖、小米辣、白胡椒粉

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红烧安康鱼

用料：安康鱼、生姜大蒜花椒、小米辣、色拉油、料酒、生抽、老抽、盐、白糖、醋、白胡椒粉

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香辣青鱼块

用料：鱼块、花椒、干辣椒、姜片、大蒜、蒜苗、料酒、生抽、陈醋、鸡精

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咸鱼烧花生

用料：咸青鱼、花生米、生姜大蒜花椒、小米辣、色拉油、料酒、生抽、老抽、白糖、白胡椒粉

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【春季养生菜】蒜蓉娃娃菜

用料：娃娃菜、扇贝肉、金针菇、粉丝、大蒜、剁椒、食用油、生抽、蚝油、白灼汁、食盐

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芝士鱼丸

用料：鱼肉、芝士碎、猪肥肉、挂面、面包糠、盐、料酒、玉米淀粉、鸡蛋、清水、葱姜蒜泥、胡椒粉、味精、菜籽油、胡萝卜和芹菜碎

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蔬菜鱼丸

用料：鱼肉、芹菜碎、胡萝卜碎、肥肉、盐、胡椒粉、味精、料酒、玉米淀粉、清水、葱姜蒜泥、香油、芹菜叶

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美汁凉拌鲍鱼片

用料：鲍鱼、青瓜、红辣椒、香菜、小葱、生姜、大蒜、香畴美汁酱油 、蚝油、料酒、芝麻香油

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贻贝拌芦笋

用料：芦笋、贻贝、蒜末、古法酱油

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贻贝粉丝煲

用料：粉丝、上海青、贻贝、虾仁菜脯、蒜末、古法酱油、蚝油

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