水产海鲜的菜谱做法大全

酸菜炖武昌鱼

用料：武昌鱼、自制酸菜带酸辣椒、葱姜蒜、香菜、料酒、老抽、生抽、食用油、胡椒粉

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荷兰豆炒鱿鱼

用料：干鱿鱼、荷兰豆、红椒、姜丝、蚝油

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鱼头豆腐汤

用料：鱼头、豆腐、姜、葱、香菜、油、盐、胡椒粉

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小白菜鸡蛋饼

用料：小白菜、壹家农场慢产鸡蛋、虾皮、面粉、胡萝卜、盐、食用油

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啤酒鱼

用料：草鱼、洋葱、白玉菇、青椒、红椒、盐、生抽、老抽、料酒、鲍鱼汁、叉烧酱、胡椒粉、姜、蒜、干辣椒、啤酒、食用油

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鱼头泡饼

用料：鱼头、烙饼、盐、料酒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、香醋、糖、花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒、水、香菜、食用油

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番茄水煮鱼

用料：鲈鱼、番茄、生粉、酱油、花生油适量、蒜蓉、姜丝、盐

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暖心梭子蟹粉丝煲

用料：梭子蟹、粉丝、娃娃菜、色拉油、生姜、大蒜头、料酒、生抽、耗油、白糖白胡椒粉、洋葱、面粉、花椒

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蚬肉炒蛋

用料：鸡蛋、蚬肉、油、盐、香葱

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蟹味蛋

用料：鸡蛋、蟹肉棒、盐、生抽、蚝油、陈醋、淀粉、糖

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白萝卜鲫鱼汤

用料：大白萝卜、鲫鱼、葱姜蒜、食用油、料酒、盐、味精、白胡椒粉

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太安鱼

用料：白鲢鱼、鸡蛋、盐、花椒、豆瓣酱、泡辣椒、蒜瓣儿、胡椒粉、花椒粉、生抽、红薯淀粉、陈醋、白糖、味精、白酒、葱姜水

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红烧武昌鱼

用料：野生武昌鱼、葱姜蒜、料酒、老抽、生抽、食用油、干辣椒碎、盐、胡椒粉、味精

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家常豆腐炖鱼

用料：鲤鱼、豆腐、小米辣、泡椒、蒜、葱、姜、料酒、老抽、盐、胡椒粉、香菜

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清蒸大闸蟹

用料：大闸蟹、姜、葱、醋、黄酒

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碗蒸鱼块

用料：白鲢鱼、盐、葱姜水，食用油、胡椒粉、花椒粉、生抽、鸡蛋、红薯淀粉、剁辣椒、豆豉、碗汁：、水、生抽、陈醋、胡椒粉、白糖、味精、香菜

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立鱼豆腐煲

用料：立鱼、豆腐、姜、葱、蒜、油、盐、胡椒粉、水、料酒

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萝卜炖青鱼

用料：青鱼、白萝卜、生姜、小葱、酒酿、料酒、轻盐酱油

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