扇贝粉丝
用料:扇贝肉,粉丝、蒜末,白糖,生抽,老抽,耗油
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鲤鱼蒸蛋
用料:壹家农场慢产鸡蛋、鲤鱼、盐、料酒、蒸鱼豉油、生抽、葱姜蒜、食用油
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营养奶白鲫鱼豆腐汤
用料:鲫鱼、嫩豆腐、姜丝、香菜、葱段、猪油、盐、酱油、胡椒粉
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白灼虾
用料:鲜虾、洋葱、生姜、花椒粒、料酒、白灼汁
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大虾菌菇汤
用料:大虾、香菇、白玉菇、蒜、油、盐、葱、香菜
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开胃酸菜鱼
用料:草鱼、酸菜、姜片、猪油、盐、胡椒粉、红薯淀粉、蒸鱼豉油、金酸汤料、干辣椒、花椒
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蒜烧鲶鱼
用料:鲶鱼、油、盐、姜、蒜、葱、青红辣椒、花椒、酱油、花椒粉、胡椒粉、鸡精、料酒、啤酒
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清蒸鲈鱼
用料:鲈鱼、油、姜、蒜、葱、花椒、酱油、鸡精、盐
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荠菜虾圆
用料:对虾、荠菜、鸡蛋、姜、小葱、盐、胡椒粉、黄酒、玉米油
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味美茭白炒虾仁
用料:茭白、虾仁、生姜大蒜花椒、料酒、色拉油、白胡椒粉、六月鲜轻盐8、小葱
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清蒸太阳鱼
用料:太阳鱼、蒸鱼酱油、料酒、盐、花生油、葱、大葱、姜
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蟹柳蒸水蛋
用料:鸡蛋、蟹柳、姜片、油、盐、酱油、料酒、水、白酒
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雪菜豆瓣虾皮汤
用料:雪菜、虾皮、豆瓣、色拉油、六月鲜轻盐牡蛎酱油、盐
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鸡蛋鱼滑卷
用料:慢产鲜鸡蛋、鱼滑(打碎的鱼肉)、油、蚝油
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蒸一夜埕鲳鱼干
用料:鲳鱼干、姜、油、盐、料酒、酱油、糖
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清蒸彩虹鲷
用料:彩虹鲷鱼、姜、蒜、酱油、葱、盐、胡椒、耗油、花椒、鸡精、料酒
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清蒸鱼
用料:鱼、葱、姜、红辣椒、盐、料酒、蒸鱼豉油、食用油、花椒
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菜杆虾仁鸡蛋汤
用料:菜杆、虾仁、鸡蛋、色拉油、六月鲜轻盐8、白胡椒粉
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