水煮虾
用料:虾、香菜、指天椒、生抽、花生油
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蒜蓉粉丝蒸扇贝
用料:扇贝、粉丝、蒜蓉、酱油、耗油、盐
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香煎新西兰银鳕鱼
用料:新西兰银鳕鱼、芦笋、樱桃番茄、纯牛奶、淡盐黄油、盐、食用油
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盐水煮虾
用料:虾、姜、葱、料酒、盐
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香辣蟹
用料:梭子蟹、青椒、小米椒、洋葱、淀粉、色拉油、葱、姜、蒜、豆瓣酱、花椒油、香醋、白糖、盐、鸡精
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王大厨牌凉拌海蜇丝
用料:海蜇丝、胡萝卜、葱、香菜、盐、鸡精、白糖、香油、大蒜
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王大厨牌炸鱿鱼圈
用料:鱿鱼圈、盐、鸡精、白胡椒粉、料酒、面包糠、面粉、鸡蛋
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香辣花蟹
用料:花蟹、青椒、红辣椒、蒜瓣、生姜、香葱、盐、水、料酒
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甜椒炒鱿鱼圈
用料:鱿鱼圈、甜椒、姜、料酒、生抽、白糖、盐、清水、油
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糖醋带鱼
用料:带鱼、大蒜、生姜、鸡蛋、盐、冰糖(可用白砂糖代替)、生抽、醋、蕃茄酱、淀粉、蚝油、食用油、料酒、胡椒粉、小米椒
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花甲蒸水蛋
用料:花甲、鸡蛋、温水、盐(鸡蛋液)、蒸鱼豉油(浇汁)、纯净水(浇汁)、香油(浇汁)、小葱叶(浇汁)、盐(花甲吐沙)、料酒(煮花甲)、小葱(煮花甲)、生姜(煮花甲)
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加拿大龙虾
用料:龙虾、盐、料酒、葱姜蒜、生抽、油
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海参牛肉炖土豆
用料:海参、牛肉、土豆、葱花、生姜、生抽、料酒、盐
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家常炒虾
用料:海虾、盐、白糖、蕃茄酱、大葱、姜、料酒
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麻辣小龙虾
用料:小龙虾、油、蒜头、姜、花椒、辣椒、料酒、白酒、蚝油、盐、生抽、老抽、香叶、桂皮、八角
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水煮基围虾
用料:基围虾、姜片、姜末、小葱、盐、六月鲜白酱油、陈醋、白糖、水
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安式蒜蓉粉丝蒸生蚝
用料:生蚝、蒜蓉、油、蒸鱼豉油、龙口粉丝
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安式蒜蓉蒸鲍鱼
用料:新鲜鲍鱼、蒜蓉、油、蒸鱼豉油、葱花
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