浙菜的菜谱做法大全

泡菜炒猪肝

用料：猪肝、泡菜、豆干、蒜、花椒、葱、鸡精、油、盐

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精华版京酱肉丝

用料：猪里脊肉、豆皮、甜面酱、鸡蛋、花生油、盐、白糖、料酒、淀粉、葱白、鸡精

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泡菜炒猪肝

用料：猪肝、泡菜、油、盐、酱油、老抽、料酒、淀粉、红椒、葱、姜、蒜、鸡蛋

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泡菜辣酱汤

用料：葱、油、土豆、水、辣酱、豆芽、泡菜、青椒、酱油、牛肉粉、芝麻

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泡菜牛肉粒炒饭

用料：泡菜（辣白菜）、黄瓜、牛肉、胡萝卜、米饭（冷藏隔夜饭）、西葫芦、葱、青椒、盐、黑胡椒粉

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泡菜苕粉肉丝（酸辣版）

用料：泡制苕粉、泡包菜、瘦肉、色拉油、新鲜朝天椒、泡小米椒、葱花、盐、味精、黑胡椒、红烧酱料

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泡菜萝卜

用料：胡萝卜、豇豆角、圆白菜、盐、花椒、八角、干辣椒、白酒

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大头菜泡菜

用料：大头菜、蒜、辣椒面、糖、盐、鸡精

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水果泡菜

用料：白萝卜、红布李、青瓜、苹果、梨、白糖、小米椒、白醋

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泡菜（酸辣开胃）

用料：坛子、开水、紫椰菜、萝卜、香芹、姜、蒜、朝天椒、小二锅头、盐

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简易泡菜

用料：白菜、胡萝卜、紫甘蓝、黄瓜、盐、糖、白醋

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五花肉泡菜汤

用料：五花肉、辣白菜、豆腐、脊骨，汤、盐、鸡精

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椒盐小黄鱼

用料：小黄鱼、油、淀粉、白面、酵母、小苏打、姜、白酒、盐

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黄瓜泡菜

用料：黄瓜、辣椒面、蒜、糯米粉、盐

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泡菜鱼

用料：黑鱼、泡菜、葱、姜、干辣椒、花椒粒、盐、生抽、胡椒粉、料酒、香菜

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泡菜鱼(酸萝卜)

用料：鱼片、酸萝卜、排骨汤、小米椒、花椒、花生油、泡椒

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上海白斩鸡

用料：三黄鸡、葱姜蒜、生抽、白糖、香油

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黄瓜拌海蜇皮

用料：海蜇皮、黄瓜、白糖、香醋、蚝油、香油、味精

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