泡菜炒腰花
用料:猪腰、泡菜、蒜、葱、青辣椒、面粉、料酒、鸡精、油、盐、玉米淀粉、海鲜酱油、姜、花椒
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韩国泡菜
用料:大白菜、蒜、姜、苹果、雪梨、白萝卜、白糖、辣椒粉、糯米粉
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用料:大白菜、白萝卜、鲜红辣椒、辣椒粉、大蒜、姜、苹果、梨、菠萝、葡萄干、鱼干、鱼露、咸虾酱、西芹、韭菜、盐
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韩酱肉丝
用料:瘦肉、百叶、生菜、洋葱(应该用胡葱)、生抽、淀粉、料酒、大酱、牛肉酱、白糖
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五花肉韩式泡菜炒饭
用料:泡菜、米饭、猪五花肉、泡菜汁、大葱、芝麻、烤紫菜
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猪肉泡菜汤
用料:韩国泡菜、猪肉、洋葱、大葱、青辣椒、豆腐、食用油、辣椒粉(猪肉用)、蒜泥(猪肉用)、料酒(猪肉用)、胡椒粉(猪肉用)、香油(泡菜用)、白糖(泡菜用)、酱油(泡菜用)
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泡菜炒年糕
用料:年糕、辣白菜、番茄酱
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自制泡菜
用料:白菜、辣椒面、自制辣椒酱、洋葱、苹果、姜、蒜、盐
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花开富贵东坡肉
用料:五花肉、葱、姜、香叶、八角、桂皮、酱油、料酒、鸡精、盐、花雕酒、柠檬
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拌双笋
用料:春笋、莴笋、葱、蒸鱼豉油、盐、糖
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泡菜园子汤
用料:老坛泡菜(越老越好)、园子(瘦肉末调制好)、香芹、粉丝、豌豆尖、菜油、冰糖、干海椒、姜、蒜、花椒、葱
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红烧猪爪
用料:猪爪、葱、生姜、蒜头、花椒、八角、桂皮、菜籽油、冰糖、料酒、酱油、盐
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陈醋蛰头(油拌双脆)
用料:去盐蛰头、黄瓜一段、红辣椒、香菜、蒜、陈醋、辣椒油、糖、盐、鸡精
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泡菜苕粉炒肉丝
用料:苕粉(红薯粉)、泡白菜、猪瘦肉、油、盐、生抽、蚝油、白糖、胡椒粉、蒜、干辣椒、葱、料酒、淀粉
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蚝油闷虾
用料:虾、蚝油、黄酒、生抽、白糖、姜、蒜、胡椒粉、香醋、香油、红椒、鸡精
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排骨炖韩式泡菜锅
用料:排骨、韩国海带、虾仁、豆腐、葱、姜、花椒、大料、香叶、桂皮、盐、鸡精
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凉拌海蜇皮
用料:海蜇皮、葱、芝麻、生抽、蚝油、陈醋、橄榄油
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榨菜青椒炒肉丝
用料:乌江榨菜、瘦肉、青椒、料酒、生抽、盐、花生油
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