浙菜的菜谱做法大全

盐拌双脆

用料：西瓜皮、盐适量、香油少许

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蒜香烤肉

用料：猪肉、红葱头、蒜、盐、料酒、椒盐、自制辣椒油、烧烤料、孜然粉、油

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泡菜肉末炒粉皮

用料：干红薯粉皮、酸泡菜(酸包菜)、肉末、油、生抽、料酒、香辣酱、芝麻酱、清水、姜蒜

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珍珠肉丸子

用料：肉馅、糯米、红萝卜，香菇、盐，生抽，生粉，花生油、熟玉米粒

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干锅野兔

用料：青红椒、洋葱、葱、姜、蒜、盐、味精、豆瓣酱、八角、花椒、干辣椒

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韩式泡菜炒饭

用料：泡菜、米饭、鸡蛋、盐、猪油

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酥牛肉饺子

用料：酥牛肉、香菇、面粉、花椒油、葱、精盐、十三香、白胡椒粉、香油、生姜、鸡蛋

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袁氏泡菜

用料：白菜、辣椒酱、辣椒面、糖、盐、姜、蒜、洋葱、萝卜、梨、苹果、糯米粉

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极品东坡肉

用料：猪五花肉、葱姜辣椒，八角桂皮，草果、绍酒、海天老抽、红糖

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蜜汁莲藕

用料：藕、蜂蜜

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泡菜鸭肉

用料：鸭肉、泡菜、青椒、蒜米、姜、盐、生抽、耗油

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家乡扣肉

用料：五花肉、咸东菜、香料、五香粉、沙姜粉、咸东菜、料酒、腌柠檬、黄皮果、腐乳、鸡粉、番茄酱、姜、味精、盐、大蒜、酱油、耗油

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青椒里脊肉

用料：里脊肉、青椒、油、小葱

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韩国泡菜汤

用料：泡菜、猪肉、洋葱、葱、蒜头、红辣椒、酱油、辣椒粉、大酱、虾酱

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巨无霸版京酱肉丝

用料：千张、大葱、牛肉、甜面酱、耗油、油、盐、鸡精、酱油

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酸萝卜泡菜肉丸汤

用料：自制肉丸、泡菜、泡椒、泡萝卜、糖、香菜

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韩式明太鱼泡菜汤

用料：泡菜、角瓜、干明太鱼、油菜、鱼饼、蒜、干海带、韩式辣酱、韩式大酱、盐、香油

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爽脆泡菜

用料：红辣椒、胡萝卜、姜、大蒜、盐、生抽、花生油、白糖、味精、白酒

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