粤菜的菜谱做法大全

白灼菜心

用料：菜心、油、蒜、生抽、盐、糖

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金针菇日本豆腐煲

用料：日本豆腐、金针菇、姜蓉、葱花、蒜蓉、油、盐、蚝油、水

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南瓜炒百合

用料：南瓜、百合、盐、糖、油

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白灼芥蓝

用料：芥兰菜、油、盐、糖、蚝油

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糯米桂花红枣蒸南瓜

用料：南瓜、糯米、红枣、桂花糖和白糖

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西芹炒百合腰果虾仁

用料：西芹、百合、腰果、虾仁、蒜、花椒粉、盐、鸡精

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清炒苦瓜

用料：苦瓜、盐、青椒、红椒

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椒盐玉米和番茄味脆皮玉米

用料：玉米、油、番茄酱、面包屑、玉米淀粉、鸡蛋、椒盐调料、奥尔良味调料

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红枣蒸南瓜

用料：老南瓜、红枣、白糖

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客家酿豆腐

用料：豆腐、肉、葱、蒜、生菜、油、盐、淀粉、水

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椒盐玉米土豆饼

用料：土豆、椒盐、玉米粒、面粉、葱花、鸡蛋

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白灼菜心

用料：菜心、大蒜、油、盐、生抽、香油、芝麻、蚝油

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香煎茄片

用料：圆茄子、面粉、鸡蛋、盐、鸡粉、食用油

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焖客家酿豆腐

用料：客家嫩豆腐、前腿肉、蒜、葱、油、盐、生抽、生粉

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粤式白灼虾

用料：基围虾、姜、葱、蒜、生抽、醋、香油、黄酒

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快速腌咸鸭蛋

用料：咸鸭蛋、盐、白酒

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传统广式萝卜糕

用料：白萝卜、粘米粉、干虾仁、腊肠、腊肉、盐、蚝油、生抽、白胡椒粉

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苦瓜鸡蛋

用料：苦瓜、鸡蛋、鸡精、盐、蚝油

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