粤菜的菜谱做法大全

三鲜竹升面

用料：竹升面、小白菜、虾、鸡蛋、葱、姜、蒜、油、盐、鸡精

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盐焗花螺

用料：花螺、沙姜、香葱、花生油、粗盐、喜马拉雅山红盐

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红烧抓钱手

用料：猪手、冬菇、生姜、大蒜、红葱头、精制酱料、香料包、盐、花生油、白酒、白砂糖

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潮汕小炒皇

用料：猪肉、韭菜花、香芋、魔芋、虾米、生姜、香葱、大蒜、盐、花生油、生粉

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荷叶南瓜蒸排骨

用料：排骨、南瓜、排骨腌料

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腊味煲仔饭

用料：腊肉、腊鸭、小葱末、东北米、泰国香米、菜心、腊肠、葱油、糖、生抽、老抽

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避风塘炒大虾

用料：青椒、蒜泥、面包糠、生粉、干葱（红葱头）、干辣椒、姜、海白虾、黄椒、红椒、葱段、料酒、老干妈豆豉酱、糖、鸡精、盐

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猪肚鸡

用料：猪肚、鸡、红枣、葱段、党参、枸杞、姜块、面粉、白胡椒粒、盐

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广式糯米鸡（传统配方）

用料：杏花鸡、糯米、食用油、清水、盐、泡发香菇、荷叶、A料：、蚝油、生抽、料酒、白胡椒粉、白糖、盐、香油

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广式糯米鸡

用料：

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肠粉

用料：鸡蛋、水、火腿肠、青菜、肠粉、生抽、油

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红枣蒸南瓜

用料：红枣、南瓜、蜂蜜、凉开水

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蒜末蚝油生菜

用料：生菜、油、盐、蒜头、蚝油

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奶油白菜

用料：白菜、鲜奶、盐、白糖、食用油、葱

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「Cathy边吃边营养」清炒苦瓜片 零苦味版

用料：苦瓜、葱、蒜、油、五香粉、花椒、耗油、盐、干辣椒

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荷塘小炒#年夜饭

用料：藕、荷兰豆、广式腊肠、木耳、盐、味精、油

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荷塘小炒

用料：胡萝卜、荷兰豆、莲藕、木耳、植物油、盐、鸡精

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客家酿苦瓜

用料：苦瓜、梅头肉、黄豆、糯米、红萝卜、盐、料酒、鸡精、香油、清水

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