粤菜的菜谱做法大全

粤式－家常炒面

用料：鸡蛋面饼、胡萝卜、白菜、盐、糖、生抽

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粤菜－香芋烧骨煲

用料：烧排骨、芋头、姜、酱油、糖

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粤式美食－混酱猪肠粉

用料：猪肠粉、味事达味极鲜酱油、糖、六必居芝麻花生酱、海天海鲜酱

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粤式紫菜鸭

用料：鸭、紫苏、蒜蓉、豆鼓、糖、生抽、盐、醋、姜

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粤式靓汤胡萝卜玉米扇骨汤

用料：扇骨、胡萝卜、玉米、姜

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蒜蓉粉丝娃娃菜

用料：粉丝、红椒、娃娃菜、蒜、小葱、盐、糖、香油、鸡粉、蚝油、蒸鱼豉油

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咖喱鱼蛋

用料：鱼蛋、咖喱酱、盐或者酱油

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节瓜脊骨煲

用料：猪脊骨、节瓜、干贝、淡菜、干蚝、蜜枣、姜

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潮式鱼胶料理——鲍汁扣鱼胶！

用料：北海公肚鱼胶8头、西兰花、鲍汁

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皮蛋瘦肉粥。

用料：长粒米、梅花肉、生菜、生姜、青椒、色拉油、生姜青椒色拉油生抽、盐、鸡精、味精、色拉油、胡椒粉

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菠萝糯米饭

用料：菠萝、白糯米、黑米、清水、枸杞子、黑加仑、细砂糖

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野笋火腿(云南)土鸡煲

用料：土鸡、(云南)火腿、野笋(干)、山奈、生姜、料酒、盐巴、白菜、白萝卜、大葱

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菠萝咕噜肉

用料：里脊肉、菠萝、青、红椒、番茄沙司、生抽、白糖、醋、水淀粉、料酒、盐、胡椒粉、蛋液、干面粉和淀粉、油

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【花香四物汤】据说，你离告别痛经还差一碗神奇的汤！

用料：乌鸡/简骨/仔排、当归、玉竹、桃仁、玫瑰花

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顺德双皮奶

用料：全脂牛奶、鸡蛋、炼乳、芒果丁

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淡菜排骨山药汤

用料：排骨、山药、淡菜、料酒、生姜

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生滚鱼片粥|简单快手 口感滑嫩又细腻

用料：鲈鱼、姜丝、纯净水、圆生菜、长粒米、盐、白胡椒粉、鸡粉、白醋、料酒

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